毛瓜尖可以怎么吃 _南瓜

瓜尖怎么炒好吃？

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原料
500克瓜尖，2个蒜瓣，1个干辣椒，50克肉末，适量油和姜[1]
做事的方式
1.将瓜尖洗净，蒜瓣切碎，干辣椒去籽，切成小块，肉末，姜切条。
2.锅烧热加些油，然后放入蒜泥、干辣椒、姜片炒香，再放入肉沫，然后放入瓜尖再炒5分钟，再放入盐、鸡精起锅。

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爪尖是一种比较常见的植物，是葫芦藤上面的一种叶茎，爪尖的口感鲜嫩，而且营养价值非常高，比较绿色清淡，而且爪尖的做法繁多，用炒的方式更加美味，自己在家就可以进行制作，可以将爪尖清洗干净后放入油锅，放入葱姜蒜调味，进行翻炒后即可出锅，非常的简单好做，而且不失美味。
爪尖怎么做好吃?
材料
瓜尖500g、蒜瓣2个、干辣椒1根、肉末50g、油适量、姜适量[1]
做法
1、瓜尖洗净,蒜瓣剁碎，干辣椒去籽切成小节，肉末，姜切丝。
2、锅烧热放油，然后放入蒜末，干辣椒，姜丝炒出香味，然后放入肉末，接着下瓜尖再炒5分钟，放入盐和味精出锅即可。
3、吃起来清脆爽口，味道不错。
做法二
主料
干辣椒适量阳丝瓜尖儿350g
大蒜3颗
炒瓜尖儿的做法步骤
1、切辣椒，拍大蒜，瓜尖儿把老叶子掐了，切段儿
2、小火放入辣椒和蒜末，炒出香味
3、加瓜尖儿翻遍一下，加一小点水(加水瓜尖儿炒出来颜色翠绿，)
4、加点盐巴，鸡精，起锅
炒瓜尖
材料
南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许
做法
1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。
2、将南瓜尖沥干水份。
3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒。
4、放入南瓜尖煸炒片刻。
5、加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。
炝炒南瓜尖
材料
主料：南瓜藤400克
调料：食盐1/2茶匙、蒜4瓣、干辣椒4个
做法
1、南瓜藤外皮绒毛撕干净，摘去南瓜藤的叶子和老杆。
2、清净滤水，然后先焯一下水，捞出沥干备用。
【毛瓜尖可以怎么吃】3、蒜瓣切片，干辣椒切段。
4、锅内烧植物油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香，迅速下南瓜尖一起翻炒。
5、根据自已口味放盐，炒匀后起锅装盘，操作简单，不需其他调料，吃出蔬菜本身的味道。
###其它资料参考###1、准备好洋瓜尖，洋瓜尖摘去老杆，清洗干净，切成3厘米长的小段，蒜切片。
2、热锅放油，烧至7分熟，干辣椒切成两段下锅。
3、辣椒变黄后放入蒜片，放入洋瓜尖，大火翻炒。
4、瓜尖变蔫后放盐，翻炒均匀后起锅即可。
###其它资料参考###素炒南瓜尖，这是一道制作简单、味道清脆的美味菜肴，非常适合厨房新手来制作！下面就来跟朋友们分享这道素炒南瓜尖的制作方法，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【素炒南瓜尖】
特点：颜色翠绿、蒜香浓郁、口感清脆、制作简单。
需要食材
主料：南瓜尖一把
配料：干辣椒2个、大蒜2瓣、食盐适量、食用油适量
~~~~开始制作~~~~
步骤1、将买来的瓜尖掐去老杆、老叶放入盆中。用水冲洗干净。（在摘捡时，用指甲掐一下菜杆，能掐下的留着，掐不动的就扔了，在买菜的时候也可以用这种方法挑?。?