【鲍鱼吃法 鲍鱼吃法禁忌】1、准备葱1根切段 ， 蒜末8g、鲍鱼2个去内脏打十字花刀；
2、鲍鱼焯水30秒 ， 起锅放入油5ml ， 倒入葱段、姜末 ， 老抽3g、水20ml、盐2g、料酒5g、倒入鲍鱼；
3、倒入高汤100ml ， 大火煮沸 ， 加入水淀粉10ml大火收汁；
4、出锅完成 。
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