1、畜禽肉:肉类可分为畜肉和禽肉两种 , 前者包括猪肉、牛肉、羊肉等 , 后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等 。
【动物性食物有哪些 有毒的动物性食物有哪些】2、蛋类:常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等 , 各种禽蛋的营养成分大致相同 。
3、水产品:包括各种鱼类、虾、蟹、贝类和海藻类(海带、紫菜)等 , 其中以鱼类为最多 。
4、奶及其制品:牛奶是人类最普遍食用的奶类 。奶类是一种营养丰富 , 容易消化吸收 , 食用价值很高的食物 , 不仅含有蛋白质和脂肪 , 而且含有乳糖、维生素和无机盐等 。
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