辅料：柠檬1个、纯净水500毫升 。
步骤：
1、准备好所有食材 。
2、将胡萝卜、苹果和甜菜根去皮切成小块 。
3、先把所有食材放入料理杯内 。
4、挤入柠檬汁 。
5、倒入纯净水之后，选择最高档运行50秒，倒出即可 。
###其它资料参考###1 甜菜根排骨汤原料
排骨、甜菜根、胡椒粉、食盐 。
做法
1、排骨洗净，放入锅中加冷水，大火煮滚；
2、甜菜根去皮切块，生姜洗净切片；
3、捞锅中杂质，加入姜片、甜菜根，大火煮；
4、煮熟后，加盖闷炖40分钟，食材炖软 ， 调味即可 。
2 甜菜根沙拉原料
甜菜根、橄榄油、橙子、薄荷叶、藜麦 。
做法
1、将甜菜根去皮洗净，切丝；
2、加橄榄油、盐拌匀，腌制半小时；
3、藜麦蒸熟，加入腌好的甜菜根中；
4、放入切好的橙块，加薄荷叶，淋上沙拉酱即可 。
3 甜菜根炖鸡汤原料
鸡肉、甜菜根、洋葱、番茄、红萝卜、生姜 。
做法
1、将鸡肉剁成块状，洗净汆烫去血水备用；
2、洋葱切丝，红萝卜、蕃茄和甜菜根切片；
3、鸡肉放入炖锅，加水炖煮，放甜菜根、红萝卜等 ， 水滚后转小火炖五分钟；
4、炖煮30分钟后，加干燥姜丝，再煮15分钟后熄火闷，调味即可食用 。
4 甜菜根炒肉原料
甜菜根、盐、料酒、生抽、五花肉、小米辣 。
做法
1、五花肉洗净切末 ， 加料酒、白胡椒粉腌制10分钟；
2、甜菜头切丝，小米辣洗净切圈；
3、热锅下油，放葱花、姜片煸香；
4、放五花肉末，煸炒至颜色变白，加生抽炒匀；
5、放甜菜头翻炒均匀 ， 加水大火焖煮5分钟；
6、加小米辣和盐调味，翻炒出锅 。
###其它资料参考###1、甜菜根排骨汤
甜菜根和排骨搭配的一起煲汤喝，最好，在做的时候要准备甜菜根300克，排骨500克，胡椒粉和食用盐各适量 ， 把排骨洗净以后剁成多少盅，用沸水焯2~3分钟，取出以后放到汤锅中 ， 甜菜干洗净以后，去掉外皮切成块状，也放到糖果中 ， 再加入适量葱姜和适量清水加热，煮开后用中火炖煮一小时，出锅前加食用盐调味 。
2、甜菜根沙拉
甜菜根是一种能直接吃的健康食材，平时人们用它做沙拉也特别好吃，在做沙拉时需要准备甜菜根500克橙子一个，薄荷叶适量橄榄油适量，把准备好的甜菜跟洗净以后去皮切成丝状，加入橄榄油和食用盐腌制半小时 ， 再把橙子去掉，外皮以后切成块薄荷叶洗净，把所有处理好的食材放在一起，连上沙拉酱调匀就能吃 。
3、炒食
【甜菜根都有什么吃法】 甜菜根还能炒着吃，在炒甜菜根时最好给他搭配适量的五花肉和小米椒，把准备好的五花肉洗净以后切成肉片加料酒，白胡椒粉腌制 ， 一会甜菜根洗净以后切成片，小米椒也要切成小块在锅中放油加热后放入小米椒和五花肉炒圆，随后放入适量生抽，再加入准备好的甜菜根 ， 快速炒匀以后加少量清水用大火焖五分钟，再放食用盐调味，调匀以后即可出锅 。
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