历祖祁门红茶怎么样?
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好 。
1、祁门红茶是一款饮用能保健养生的茶,其茶富含多种维生素、矿物质等营养成分,温和不刺激,适合中老年人饮用 。
2、祁门红茶茶叶,其品质是非常之好的 , 其外形条索紧细匀整 , 锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇 。
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祁门红茶的口感
祁门红茶 , 世界四大名茶之一,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。那么祁门红茶的口感如何呢?
"祁门红茶"自诞生以来,一直以其优异的品质和独特的风味蜚声于国际市?。唤鲇胗《鹊?大吉岭"和斯里兰卡的"乌伐"并称为"世界三大高香名茶",1915年"祁红"荣获巴拿马万国博览会金奖。"祁红"采制工艺精细 , 红毛茶制成后,还须进行精制,由此而成的"祁红"香气清鲜持久,海外赞为"祁门香","祁红"鲜醇甘厚,入口醇和,回味隽厚 , 味中有香 。
祁门红茶有这般独特的'口感,与它的自然生态环境条件优越是分不开的 。从地理上来说,祁门地处安徽南端 , 黄山支脉由东向西环绕,西北有大洪岭和历山,东有楠木岭,南有榉根岭,山地面积占总面积的90% , 平均海拔高度为600米左右 , 茶园80%左右分布在海拔100~350米的峡谷地带,森林面积占80%以上,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味 。
因此,总结来说,祁门红茶的口感就是鲜醇甘厚,让人回味无穷 。
###其它资料参考###祁门红茶的特点是条索紧细匀整,锋苗秀丽,而在色泽上则是乌润(俗称“宝光”)的;祁红的内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣) 红亮 。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。
产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播 , 美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
祁门红茶 , 再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级 。下面分别从"外形","香气与滋味","水色","叶底"等特征上进行区分:
礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖 , 色泽润;香气与滋味:香气高醇 , 有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美观 。
特茗——外形:条索细整,嫩毫显露 , 长短整齐,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有嫩鲜香甜味,有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩芽叶比礼茶较少,色鲜艳 。
特级——外形:条索紧细,嫩毫显露,色泽润,匀整;香气与滋味:香气高醇,鲜嫩含有独特的"祁红"风格;水色:红艳明亮;叶底:嫩度明显、整齐、色鲜艳 。
一级——外形:条索紧细,嫩度明显,长短均匀,色泽润;香气与滋味:香味高浓,具有"祁红"特有果糖香;水色:红艳明亮;叶底:嫩叶均整,色红艳 。
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