椰蓉糠做什么 _椰蓉

椰蓉可以做什么美食？

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可以做成椰蓉花生糯米滋。
食材：白鲨糯米粉120克、纯牛奶170克、白砂糖 35克、白鲨玉米淀粉 30克、黄油 15克；馅料：熟花生 80克、椰蓉 30克、熟芝麻 25克、白砂糖 20克。
做法步骤：
1、准备好食材，花生用料理机打碎，然后加入椰蓉、熟芝麻、白砂糖。混合均匀即可。
2、白鲨糯米粉和白鲨玉米淀粉放入碗中，加入白砂糖。
3、加入纯牛奶，搅拌至无干粉状。
4、盖上保鲜膜扎上小孔，水开后放入蒸锅中，中小火蒸25分钟左右。
5、蒸好后放入黄油，用硅胶铲搅拌均匀，装入保鲜袋揉至黄油完全融化。
6、分成10个小团子。取一份小团子，擀成圆饼状；放上适量的椰蓉花生馅，像包包子一样收口。然后裹上椰蓉即可。

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椰蓉小方的做法
主料：火龙果1个、牛奶320克、椰蓉50克。
辅料：细砂糖20克、玉米淀粉40克。
【椰蓉糠做什么】1、火龙果肉榨汁过筛。
2、加入牛奶细砂糖玉米淀粉搅拌均匀。
3、过筛。
4、小火加热不停搅拌。
5、搅拌至黏稠顺滑关火。
6、容器底部撒上一层椰蓉。
7、倒入容器冰箱冷藏2小时。
8、切成小块滚上椰蓉。
9、椰蓉小方做好了，成品见下图。

###其它资料参考###椰蓉球的做法：
食材：椰蓉50g、低筋面粉20g、细砂糖25g、鸡蛋一个、奶粉5g、黄油25g 。
辅料：盐。
步骤：
1、黄油室温软化。
2、软化后加入细砂糖。
3、打均匀即可，不必使劲儿打发。
4、分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清。
5、搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉。
6、用手揉搓均匀，成团。
7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形，蘸上椰蓉。
8、放入烤盘。
9、烤箱预热175度。
10、烤制16分钟，表面金黄即可，烤制时间根据自己烤箱调整。

###其它资料参考###食材：
椰蓉炸虾的做法步骤
1. 虾去壳去虾线后洗净，用少许盐和胡椒粉腌制5-10分钟
2. 分别称取挂浆用的面粉、鸡蛋、面包糠和椰蓉，将椰蓉和面包糠混合均匀
3. 按照先裹粉，再蘸鸡蛋液，最后裹椰蓉和面包糠的顺序上浆
4. 锅烧热后放油，油温五六成热时依次将虾下入油锅中，炸至金黄捞出沥油，用厨房纸吸掉多余的油。
5. 搭配泰式甜辣酱，超级好吃哦
小贴士
1.油温五六成热时油面有细微的晃动，如果将筷子放入锅底会迅速集聚起小汽泡，此时将食材放入，基本不会沉底而是迅速集聚小油泡。这个温度适合炸制一些挂糊后的菜肴。
2. 挂浆用的材料的份量是大概的量，实际用量需要根据具体操作来调整。

###其它资料参考###椰蓉面包的做法
1.面团原料(高粉200克，低粉50克，白糖40克，盐2克，酵母4克，牛奶160克，黄油25克、少许蛋液刷表面)除黄油外揉至光滑，加入软化的黄油揉至出膜，发酵至两倍大，取出分成10份滚圆备用椰蓉面包Nu.jpg
2.椰蓉馅的材料(鸡蛋35克，黄油40克，白糖50克，牛奶15克，椰蓉70克)混合均匀备用。分成10份的小剂子，取其中的一份面团包入一份椰蓉馅
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3.包好擀平
4.再擀长
椰蓉面包jq.jpg
5.用刀切几个长的口子
6.卷起，卷法随意。将接口处朝下