2.拍摄问题 。曾经在MCN机构运营百万粉丝吃播账号的天天表示,游絮不少视频镜头都十分晃动,尤其是第一人称拍摄角度的视频,“镜头太晃了 , 剪辑也没处理好 , 容易让人感觉‘头晕’看不下去 。”除此之外 , 作为吃播的游絮 , 在拍摄时重点却很少在食物上,没有把握吃播视频的重点 。
3.视频风格不够统一 。重新运营账号的游絮 , 想打造出不同的人设,在短视频上也尝试颇多,从美食探店、办公室聚餐到乡村探访,但一直没有形成明确有特色的内容风格,留不住老粉,也吸不来新粉 。
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浪胃仙的探店和办公室做饭系列
反观浪胃仙本人李杭泽,直到5月21日才陆续恢复更新其新账号“真的浪胃仙” , 但在短视频和带货上突飞猛进 。
短视频上 , 浪胃仙开始了办公室做饭内容,还在今年10月底因为“暴瘦”引发热议,在短视频和直播带货中开始露出绿色健康的食品,开始了新的带货方向 。
3月13日,“真的浪胃仙”粉丝数263万,截至12月17日为419万 , 增长了156万粉丝 。
蝉妈妈数据显示 , “真的浪胃仙”在近30天的直播销售额在2500万元—5000万元 , 虽然比不上之前的巅峰水平,但也是吃播金字塔顶端的一员 。
在浪胃仙新账号的直播间中,不仅出现了臭宝、连咖啡等新品牌,与原账号合作过的百吉福、满小饱和杨过等品牌在11月底和12月初再次出现——品牌方可能比网友更早知道游絮被批准逮捕的消息 。
其中,近期重回浪胃仙直播间的生煎品牌杨过,还曾在游絮3月13日的视频中表示支持游絮,但在流量和带货实力的影响下,杨过还是选择回归“真的浪胃仙” 。
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涝的涝死,旱的旱死
火爆的吃播其实是一个舶来品,前身是2014年的韩国“美食真人秀”节目,进入中国8年后,经历了大概三个阶段的发展 。
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曾经火爆的大胃王木下
第一阶段,是“大胃王”阶段 。在这一阶段,互联网上最火爆的吃播算得上是日本的大胃王木下、韩国的奔驰小哥等,随着流量积聚,国内也出现了一批“大胃王”吃播 。2016年,密子君因为B站的10盒火鸡面吃播视频爆火,浪胃仙本人也在2018年因为大胃王吃播出圈 。
这一时期,火热的吃播赛道也隐约出现分化,一部分吃播开始深挖内容,比如李子柒在2016年因为兰州拉面视频爆火 , 但绝大多数吃播还是在做主流的“大胃王” 。
第二阶段,吃播进入猎奇阶段 。众多大胃王吃播遇上了内容同质化的问题,一些为了博得眼球,开始了“奇葩”土味吃播 , 吃鱿鱼“爆头”和生吞大肥肉都出现在这一阶段 。
第三阶段 , 吃播的洗牌阶段 。2020年8月,央视批评了大胃王吃播后,众多平台开始限流,曾经的大胃王纷纷转型,随后的2021年反食品浪费法更是让大胃王吃播彻底没了发展的空间 。
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盗月社和唐仁杰
在这一阶段,众多寻求新道路的吃播,让吃播赛道开始了真正的垂类细分,出现了众多不同的吃播和代表类型:以探店、挖掘当地美食的吃播盗月食遇记、真探唐仁杰;根植农村以做饭场景传递价值的Rose、龙梅梅和滇西小哥;专注复原美食的南翔、绵羊料理等等 。
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