参考资料来源:百度百科-粉条
###其它资料参考###在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟 。粉条本身就是熟的 , 不过是晾晒干了就发硬 。煮粉条就是把粉条煮软乎了吃 。粉条刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮到没有白色的芯了就可以了 。
扩展资料粉条(杆儿细的又称粉丝)是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品,颜色呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑有韧性,在中国各地均有生产 。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分 。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食 。
【粉条做前要煮多久】参考资料:百度百科-粉条
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