hai辣蛋是什么 _鸡蛋

西辣蛋怎么炒？

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西辣蛋的做法如下：
1、西红柿切块，辣椒掰小块，姜蒜切片。
2、鸡蛋打散，炒锅热油炒散盛出。
3、留少许油，爆香姜蒜放入西红柿翻炒，炒出水加入生抽翻炒。
4、放入鸡蛋，辣椒一起翻炒片刻，加盐调味。
5、出锅，汤汁和菜浇到米饭上很好吃的。

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食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋四个相克食物
红辣椒1个
青椒[图]青椒，3个相克食物
姜[图]姜适量相克食物
菜谱做法：
西辣蛋的做法图解11.准备鸡蛋四个、西红柿三个、红椒一个、青椒3个、姜一块、洋葱半个。（洋葱按个人爱好可放可不放，新疆人喜吃洋葱。）洗净备用。
西辣蛋的做法图解22.青红椒切块，备用。
西辣蛋的做法图解33.姜切岁末。
西辣蛋的做法图解44.西红柿切滚刀块。
西辣蛋的做法图解55.鸡蛋打散放料酒去腥，放适量水，搅匀备用。
西辣蛋的做法图解66.锅中倒油适量。
西辣蛋的做法图解77.油温七成热倒鸡蛋液。
西辣蛋的做法图解88.快速把鸡蛋成型的用筷子滑散成鸡蛋块。
西辣蛋的做法图解99.然后盛碗里备用。
西辣蛋的做法图解1010.锅中到少许油。
西辣蛋的做法图解1111.油热倒入青红椒翻炒1分钟左右。
西辣蛋的做法图解1212.到西红柿，加盐。
西辣蛋的做法图解1313.倒入鸡蛋碎翻炒1分钟左右，加点开水翻炒。
西辣蛋的做法图解1414.带汤汁收干出锅。
西辣蛋的做法图解1515.装盘。
###其它资料参考###1 鸡蛋洗净和冷水下锅,煮开后调小火煮五分钟即可法
2 把煮好的鸡蛋放入冷水中冷却剥去蛋壳备用法
3 将适量老抽、糖、盐、醋调成糖醋汁备用法
4 将青尖辣椒择去柄和蒜瓣洗净法
5 锅中放入海带两片、银鱼干少许、香叶一片加冷水煮开
6 煮开后倒入糖醋汁后加入鸡蛋
7 再加入辣椒和蒜瓣煮五分钟即可
8 煮好的蒜香辣蛋放在卤水中浸泡一天入味食用味道更佳
###其它资料参考###
1、准备西红柿1个、青辣椒一个、鸡蛋两个。
2、鸡蛋加盐打散，热锅，倒入少量油，待油热后加入葱花，然后加鸡蛋翻炒至泛黄，盛出。
3、加油热锅，加葱蒜，加辣椒丝和西红柿加盐翻炒至八成熟。
4、加入之前炒好的鸡蛋，翻炒后盛盘即可。
###其它资料参考###原料：带蔓西红柿4个，鸡蛋4个。甜豌豆半袋，墨西哥辣椒1个，葱3根，蒜1瓣
配料：糖1汤勺，盐一茶勺，橄榄油3汤勺，香油少许，黑胡椒粉少许
做法：
1、西红柿洗净切月牙瓣，鸡蛋打散，加盐，加4勺清水，加全部3根葱的葱叶，蒜拍碎剁成蒜末。辣椒洗净切成圈。
2、橄榄油2汤勺烧热至微微起烟，下鸡蛋液。搅散，等蛋液全部凝固了出锅备用
3、橄榄油1汤勺烧热，下蒜煸香，加入葱末，下西红柿，加盐略炒，至西红柿出汤
4、加入炒好的鸡蛋，加糖，用筷子搅一下，加豌豆，焖5分钟，盛出一半，加香油
5、继续加入切好的辣椒圈，大火爆2分钟，其间不停翻炒。最后加黑胡椒和香油出锅。
###其它资料参考###【hai辣蛋是什么】“麻辣毛蛋”原本是由毛鸡蛋做成的一道美食，因为喜剧团队的一个演出而火起来。
喷空剧场演员在一次演出的时候讲自己家附近有个卖麻辣毛蛋的，用一副破嗓子吆喝起来“麻辣毛蛋????????????”特别搞笑，一听就是麻辣毛蛋吃多了，嗓子给辣着了，因为这声吆喝太搞笑了被网友学去，在买麻辣毛蛋的时候特别社牛地喊了出来。就是已经没有办法用文字来表达当时相声大哥的精彩表演，具体的内容还是需要通过视频才能体会到那种社牛的嗓音。