###其它资料参考###主料
嫩豆腐适量
瘦肉适量
辅料油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
葱适量
酱香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒸嫩豆腐的做法步骤
1
嫩豆腐洗好，切小片 。摆碗里 。(碗里需要涂一层薄薄的油 。
2
起锅放油下去肉沫翻炒 。加盐 。
3
一直翻炒 。加入生抽 。老抽 。一起炒 。
4
然后放入适量的水，水开加入耗油 。
5
洒上葱花，关火 。把菜淋在豆腐上 。
6
然后上锅蒸 。蒸十分钟就可以 。
文章插图
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