流产后吃黄鳝烫怎么做 _黄鳝

产妇鳝鱼汤的做法？

文章插图
产妇鳝鱼汤目的就是为了可以在较短的时间内将身体的能力快恢复。当然期间在饮食上也是需要注意的，这个时候家里人应该多做一些含有营养的汤类食物。黄鳝汤的营养价值就很不错，适合产妇喝。
黄鳝汤的功效很多，有补充气血、滋补肝肾还有降血糖的功效。不喜欢其中的腥味，制作的时候用热水烫下后略炒，就能够很好的去除腥味。黄鳝的做法很多，大家可以根据自己的口味自由选择。在黄鳝汤里加上些中药，口感和效果就更好了。
将黄鳝清洗干净，并且将它们在热水里过一下捞起，皮上的滑腻就能去除，将肉切块，再加上一些所喜欢的食材，北芪、陈皮和红枣等。再煮开一锅清水，放入所有食材，大火开煮，时间大约在20分钟左右，再小火煲一个半小时，放少量盐调味即可。
它的肉质细嫩，并且营养价值也丰富，肉、骨、血是可以人药的，有补虚劳以及祛风湿的强大功效。补益功能也很好，尤其是对身体虚弱的人来说，生病的人或是产后的人都可以选择吃它。

文章插图
月子必备之黄鳝汤
材料
黄鳝2条，红枣10颗，黄芪适量，料酒、盐、油各适量
做法
1. 将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦
2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用
3.在炒锅里放植物油，烧热，下姜丝煸出香味
4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻
5.再加适量清水，略煮
6.将洗净的黄芪、红枣放入汤中，煮沸
7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。
这个汤有很好的补气血的功效。如果怕黄鳝的腥味，可把黄鳝用热水烫下后略炒，去除腥味，其实汤里放陈皮也是为了去腥增香的。
小编需要提醒各位家有产妇的家庭注意，千万不要给刚生产的产妇盲目大补，大补会导致奶水过多，诱发了乳腺炎等情况，所以吃鳝鱼汤，就要做好准备，奶多的话可以挤出来暂存。不要导致乳腺炎引起发烧，这样得不偿失，不能喂奶了。
###其它资料参考###流产虽然只是一个小手术，但手术后女性的身体是非常虚弱的，所以流产后的调养是非常重要的，各个方面的功能都要慢慢进行调理才可以恢复，所以在调养期间的饮食要营养丰富、容易消化，不可以吃太油腻的，下面推荐一些进补的食谱。
1、黄鳝汤
要准备的材料有黄鳝、枸杞、红枣、生姜、葱。首先把黄鳝洗干净切好，然后放进锅里面稍微煎一下。接着就可以放进汤锅里面，把洗干净的红枣、枸杞、生姜也放进去，然后一起炖汤喝就可以了。这个食谱有补血益气的作用。
2、红豆红枣粥
主要的食材有红豆、红枣、枸杞、花生、红糖。把红豆、红枣、花生洗干净一起放进锅里加水煮粥，煮到红豆熟烂后就可以加入枸杞和红糖，煮到红糖融化就可以吃了，这款汤有补气血的效果，非常适合身体虚弱的女性。
3、梅子酒
主要的食材有梅子、红枣、糯米酒。把红枣和梅子洗干净，红枣要去核切成片。然后放进锅里面加入糯米酒，煮沸后继续煮5分钟就可以饮用。有很活血补血的功效，适合流产后女性。
4、益母草鸡汤
主要的食材有新鲜益母草、母鸡、大枣。首先把益母草洗干净备用。母鸡洗净切好放进锅里面煮汤，大火煮开之后加入大枣，小火煮30分钟后把洗干净的益母草加进去，煮10分钟就可以吃了。很适合流产后女性调理身体的食谱，活血祛瘀、补气养血的作用。