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紫菜是一类生长于潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域，目前在我国、日本、韩国等国家都有大规模的栽培 。紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜等多种互生藻类的统称 ， 含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素 。紫菜不是植物，因为它没有真正的管道组织 。
一、紫菜是哪里生长的
1、我国的紫菜产地主要分布在沿海地区，比如福建、浙南等地，这些地方的主产紫菜是坛紫菜 。我国的一些北方地区也生产紫菜，但生产的紫菜一般是条斑紫菜 。紫菜在系统分类学上属于红藻门、原红藻纲、红毛菜目、红毛菜科，它是生长在潮间带的海藻，分布范围包括寒带、温带、亚热带和热带海域，目前在我国、日本、韩国等国家都有进行大规模种植 。
2、紫菜是藻类植物红毛菜科坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜等多种互生藻类的统称 ， 它里面主要含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素 。由于它里面的含量比例会有一定差异，所以导致不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多而得名 。
3、紫菜不是植物 。紫菜由于可以进行光合作用而被误认为是植物，但它不是真正的植物，因为它没有管道组织（木质部和韧皮部），与水草不同 。
二、紫菜的保质期一般是多久
1、紫菜的保质期是12个月 。一般只要保存得当 ， 紫菜的保质期差不多都可以达到12个月左右 。紫菜保存时可以放在黑色的袋子里面，然后将其放在低温干燥的环境下进行保存 ， 这样就不容易坏掉味道也不会变 。
2、注意，发霉的紫菜不能吃 。发霉的紫菜会产生非常高含量的霉菌毒素 ， 比如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，这些霉菌毒素可能会对肝脏、肾脏造成损伤，有的还可能会引起神经系统疾病 。由于紫菜的颜色比较深，轻度发霉的紫菜肉眼几乎看不到霉斑，但紫菜如果有发红的情况 ， 很可能是发霉导致 。
3、如果遇到紫菜需要大量存储的情况，可以将其干燥后装入真空压缩袋，然后抽净空气密封保存 。吃紫菜时一定不能过量，紫菜里面的碘含量很高，过量吃会增加患甲亢风险 。蓝紫色的紫菜不能吃，紫菜水发后如果呈现蓝紫色，则说明已被有毒物质环状多肽污染 。这些毒素即使进行蒸煮也不能去掉，所以不能吃 。
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紫菜保质期一般多长时间?干紫菜的保质期一般为12个月,在开封后请尽早食用 。如果是开封后吃不完的,要放置于通风干燥处,可放1个月,过期则不能食用了;干紫菜在存放时应该要避免潮 。干 。
紫菜保质期多久?袋装紫菜保质期为:12个月 【注意:】开封后请尽早食用,避免潮湿高温,开封后请冰箱保存 。袋装紫菜保质期为:12个月 【注意:】开封后请尽早食用,避免潮湿高温,开 。
一般紫菜的保质期是多久?一般紫菜的保质期是?紫菜的保质期一般都是12个月,如果是密封好的干紫菜,一般可以保存12个月,如果是开封了,放在通风干燥处保存,就可以放置1个月 。一般紫菜在保存的时候,要注意 。
紫菜有保质期吗?紫菜的保质期通常是12个月 。如果紫菜开封后吃不完建议放在冰箱保存,或者放在干燥通风且阴凉的地方保存起来 。紫菜的存放环境太过潮湿会使紫菜受潮,然后发霉变 。
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