青茶砖怎么喝 _青砖

青砖茶可以泡着喝吗？？

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青砖茶是可以泡着喝的，具体饮用方法如下：
饮用时需将茶砖破碎
青砖茶的饮用方法很多，共有十道程序：
喜闻陈香（赏茶）黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香明显者优，有霉味异味者为下品。
赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。
活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火快攻。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。
洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成，在冲泡时，头一泡茶一般不喝，然后将开水冲入同心壶中，洗一遍茶，称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水，同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深，头一泡到枣红色即止，在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
扩展资料
青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料，经压制而成。色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。
参考资料：百度百科-青砖茶

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1、烹煮法：首先准备好过滤网、茶杯以及一套玻璃煮水器，用煮水器煮出一些沸水，然后用沸水烫一次茶杯和茶壶，再将准备好的青砖茶放入茶壶中，茶叶用量与茶水呈1：20的比例即可，也可以根据自己的喜欢来增加或减少茶叶用量，用沸水润开茶叶后再加入一些冷水，然后继续煮到沸腾，用过滤网对茶叶进行过滤之后再将茶水倒入杯中即可。使用这种方法所冲泡出来的青砖茶味道比较清香浓郁，细细品尝之后能让人回味无穷。
2、泡饮法：先用沸水烫一下茶壶以及茶杯，然后将青砖茶放入茶壶中，加入沸水润开茶叶后，冲泡10到20秒钟，接着用过滤网对茶叶进行过滤，最后再倒入茶杯之后饮用即可。用这种方法所冲泡出来的青砖茶会有一种独特的菌香，入口之后会感觉到有一种甘甜的味道，并且茶水的颜色干净透亮。
3、奶茶泡法：用烹煮法将青砖茶泡好之后，按1:1的比例将牛奶倒入茶壶中，再把茶水煮到沸腾后就会有一股浓厚的奶茶香，这种方法所泡出来茶口感醇和润滑，入口之后能感到阵阵甘甜和以及独特的奶香。
###其它资料参考###羊楼洞的老青砖可以直接用开水冲泡，也可以煮着喝，喝之前最好洗下茶，有润茶的效果，也可以洗去茶中可能沾的杂尘，煮的茶比泡的茶好喝。老青茶的味道还蛮不错的，年份不久的茶口感略清淡，时间越长味道越醇厚，香气也更足。羊楼洞的老青砖以前就是边销茶的一种，专门销往内蒙古等边境地区，那边的人就是把青砖茶和牛奶放到一个大铁锅里煮，然后加一点盐，就是蒙古的奶茶啦！牧区有“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，所以口感应该还可以吧。不过有可能不同地区口味有差异，内陆这边可能更能接受的是甜的奶茶，如果你自己做奶茶的话，可以先把奶茶放到锅里煮开，颜色变浓之后，再把茶渣滤出来，加入牛奶，再加点蜂蜜调下味道，绝对好喝到爆啦！比市面上加了香精的速溶奶茶好喝太多了！