材料
主料：瘦肉300g、香菇10g、黑木耳10g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量
香菇木耳炒肉丝
1
准备好香菇，猪肉，木耳
2
香菇木耳放入冷水中泡发好
3
锅中热油，倒入腌制半个小时猪肉（猪肉加淀粉，酱油 ， 盐）
4
倒入泡发好的香菇和木耳
5
加入少许水
6
加入少许酱油，盖盖子焖7分钟至水收干
7
上锅前调入少许盐
小贴士
要用干的香菇比较香，木耳要提前泡发 。
###其它资料参考###前言
材料
主料：肉片适量、荀瓜二个；
辅料：木耳适量、香菇适量、红椒适量、油、盐、家乐辣椒油、生抽、十三香
荀瓜木耳香菇炒肉片
1
把所有的食材清洗处理切好
2
坐热锅倒油放花椒炒香后、在依次放入肉片、蒜段、香菇、红椒、木耳进行翻炒
3
【木耳香菇炒肉先干什么】炒的过程中要放入盐、辣椒油、生抽、十三香即可出锅
文章插图
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