2、腹泻
连藕归属于寒凉的食材，服用过多可造成 脾胃虚弱，减少肠胃的消化吸收作用，比较严重是可造成腹胀、腹痛、腹泻 ， 直接生吃连藕需控制量 。
3、肥胖症
连藕是绿色植物的块茎，带有很多的木薯淀粉，其动能的成分和许多 正餐类似，服用过多也会造成糖份摄取过多 ， 短期内内不可以彻底耗费，会转换为人体脂肪推积在身体，造成肥胖症 。
4、加剧虚寒体质
连藕寒性，服用过多可加剧身体的凉气，因而，虚寒体质的人与生理期的女士不宜直接生吃连藕 ， 更不可以过多服用，可造成虚寒体质加剧和经痛加剧 。建议虚寒体质的人熟吃连藕为宜 。
###其它资料参考###莲藕怎么做好吃凉拌藕片方法如下：
1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内 。
2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。
###其它资料参考### 凉拌莲藕相信很多人都喜欢吃，脆口又入味 ， 下面介绍下凉拌莲藕的做法，一起来试试看！
主料
莲藕2节，芹菜适量，胡萝卜适量，盐适量 ， 鸡精适量 。
做法一
1、把藕、芹菜切成片，胡萝卜切成丝 。
2、胡萝卜用少许的盐腌五分钟 。
3、锅中水烧开放入藕和芹菜，煮开30秒钟 。
4、捞出入盐、鸡精 。
5、放入有胡萝卜的碗中拌匀装盘，即可 。
做法二
1、将莲藕去皮洗净，切成薄片 。
2、将切好的莲藕开水焯一两分钟 。
3、将焯好的`莲藕盛出来放凉水中 。
做法三
1、糯米粉以少许水调匀，并以小火煮成稠状 ， 水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝 ， 山芹菜切小段，烫熟备用 。
2、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟 ， 切成2-3毫米片状 。
3、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐，拌匀并腌渍，至入味，即可 。
4、焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内 ， 放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜 。
5、拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕 ， 依次放入盐、糖、醋、香油 。
6、搅拌均匀装盘 。
凉拌莲藕的做法真的很简单 ， 即使新手难下厨的都可动手做做试试 。
###其它资料参考###只要花一点心思，一道普通的凉拌藕也能让人眼前一亮 。我接下来给大家带来了好吃的凉拌甜莲藕的做法教程 ， 来动手试试吧~
食材主料：莲藕250g
辅料：泰式甜辣酱适量姜10g蒜2粒白醋1/2大勺盐1勺鸡精1勺葱1根麻油1大勺
凉拌甜莲藕做法步骤
1.莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑 。
2.姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里(变卷) 。
3.用红绳把藕片穿上待用 。
4.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻 。
5.然后把藕串放在凉水中过冷河 ， 藕串沥干水份待用 。
6.把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝(忘了放)，淋上麻油即可 。
莲藕做法
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