冬瓜鱼尾汤的做法?
文章插图
所需材料
主料
鲩鱼尾200克,冬瓜300克,
辅料
生姜3片
制作步骤
做法:
1.将鲩鱼尾起鳞,用清水洗净 , 并用布将鱼尾抹干 , 再薄薄地抹一层盐冬瓜洗净后切成块 。
2.放人生姜片、鲩鱼尾在油锅内煎片刻后再转入瓦煲中,加入6碗清水煮沸后,加入冬瓜再煲至熟烂即可 。
文章插图
食材
主料
冬瓜
500g
鱼尾
1条
鱼骨
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
步骤
1.冬瓜备用
2.鱼尾鱼骨加盐腌一腌备用
3.将冬瓜去皮去籽切片
4.热锅下油,将鱼尾鱼骨两面煎到金黄,需要加适量姜
5.烧开一锅水,将冬瓜先煲
6.待水再次开后,然后将煎好的鱼头鱼尾鱼骨一同入进去煲
7.待冬瓜煲到透明即可加盐调味
8.洒上小葱上桌
###其它资料参考###前言
上次做了鱼肉丸子,冰箱里还有些鱼骨、鱼尾,为了不浪费它们,我决定用冬瓜搭配它们做一道汤喝,事实证明鱼骨鱼尾做出来的汤也是很好喝的,首先要将鱼煎到两面金黄,然后再放进去煮汤,这样煮出来的汤才会好喝哦!
材料
主料:冬瓜500g、鱼尾1条、鱼骨200g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、水适量
鱼尾冬瓜汤
1
冬瓜备用
2
鱼尾鱼骨加盐腌一腌备用
3
将冬瓜去皮去籽切片
4
热锅下油 , 将鱼尾鱼骨两面煎到金黄 , 需要加适量姜
5
烧开一锅水,将冬瓜先煲
6
待水再次开后,然后将煎好的鱼头鱼尾鱼骨一同入进去煲
7
待冬瓜煲到透明即可加盐调味
8
洒上小葱上桌
小贴士
冬瓜瓤含有葫卢巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,所以不要浪费掉哦
###其它资料参考###您好 , 南瓜和草鱼是可以一起煮的 。可以放心食用 。但是也一定要注意不要吃太多了 。这两者是没有搭配禁忌的说法的,当然也不会出现同食中毒的现象,所以可以放心一起食用 。鱼是含有蛋白质比较多的食物,而南瓜中含有一定量的维生素和其他的微量元素 , 两者都是补充营养的常见食物,在一起吃不会产生不良反应,而且也不会破怪彼此的营养成分 。
拓展资料:
南瓜和草鱼非常美味,能给人体带来很多好处,益气,保护肝脏,美容护肤,消炎止痛,利尿消肿,明确痰咳嗽、毒药效果等昆虫,虚弱,干的眼睛,也可以治疗咳嗽,哮喘,支气管炎,小便不畅,便秘,水肿等不适症状,食欲不振 。
###其它资料参考###可以的,不过我一般不放鱼尾,第一如果要放鱼尾,前提还要处理下,首先鱼尾用大葱 , 八挂大料,老姜,料酒码味15分钟,在从油锅溜一下再放入里边一起炖不然味道就很腥臭 。口味:清香味工艺:煮
冬瓜枸杞汤的制作材料:
主料:冬瓜250克
辅料:枸杞子15克
调料:姜3克
教您冬瓜枸杞汤怎么做,如何做冬瓜枸杞汤才好吃
1.枸杞泡水30分钟,洗净备用 。
2.冬瓜除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净 。
3.将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出 , 泡水备用 。
4.冬瓜的白肉部分切成薄片 。
5.锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用 。
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