###其它资料参考###1、猪肉煮只需要15分钟左右就能熟透，而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小 。对于大块的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底地加热成熟 。
2、猪肉 ， 又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉 。
###其它资料参考###红烧肉焯水5分钟左右即可，先冷水下锅 ， 水开后煮2分钟捞出来就可以了 。红烧肉是一道著名的大众菜肴，以五花肉为主料，口感香甜松软、入口即化 。红烧肉焯水前最好将其放入淡盐水浸泡2小时以上，中途要换水，焯水时间不宜太久，否则影响肉的质感 。
红烧肉焯水多久
在家自制红烧肉时，要控制好时间 ， 一般不宜时间太长，否则容易让五花肉的肉质变老 。一般情况下 ， 红烧肉焯水时间在五分钟左右即可，即五花肉冷水下锅，锅中水烧开后再煮两分钟左右即可捞出 。
红烧肉焯水前先将其放入盐水中浸泡2小时以上，然后将其洗净切成小方块，冷水下锅大火烧开，并将表面的浮沫撇掉，继续煮制2分钟左右，就能将五花肉捞出，之后放入清水中冲洗干净即可 。
红烧肉的特色
红烧肉是一道著名的大众菜肴，以五花肉为主料 ， 并且五花肉最好选择肥瘦相间的三层肉，锅具最好选择砂锅 。红烧肉的口感香甜松软、入口即化 ， 有着一定的营养价值，但因为其热量较高 ， 不宜多食 。
###其它资料参考###猪肉要煮15分钟左右才熟 。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了 。
但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
###其它资料参考###一、猪肉煮多久才会熟透
对于清水煮猪肉来讲，其实非常的简单，只需要我们将猪肉洗净，然后放入锅中，加入清水开火烹煮即可 。
在这个过程中，清水只需要没过猪肉即可；为了让猪肉的味道更好，我们可以在锅中放入葱段、姜片，以及八角等香料 。
而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小 。对于那些肉块小的猪肉而言，只需要10分钟左右，便能够加热熟透；而对于那些块头大的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底的加热成熟 。
想要判断猪肉成熟与否，有一个最简单的办法，那就是用筷子戳猪肉块 。如果能够戳穿，则说明猪肉已经被加热成熟 。
所以在煮猪肉时候，我们一般只需要煮15分钟左右，就能够将猪肉煮熟 。
二、猪肉为什么要煮熟才能食用
对于我们经常吃的猪肉，有两种烹饪方法 。第一种是直接将生猪肉，切块以后下锅爆炒，在这个过程中，也能够让猪肉被加热至100%熟 。
而第二种方法，则是先将猪肉洗净，然后用清水烹煮 ， 至猪肉完全熟透以后，再切块、切片烹饪 。
我们之所以要将猪肉烹饪熟，是因为烹饪熟以后，猪肉更容易被咬烂、吸收；而且这样的做法，也能够彻底的杀死猪肉中，可能含有的细菌和寄生虫 。
###其它资料参考###猪肉要煮多久才会熟透？
正常的猪肉片或者丝大火翻炒几分钟就可以了，肉块要慢慢闷 ， 总之你多煮一会就行了
生猪肉水煮多久会熟
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点咯 ， 就煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了，但想要汤有肉味的话就要（煮开啦 ， 关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝），如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味~！也可以把猪肉切成片加盐，生粉，生抽，麻油调好味炒了在加水去煮汤，这样的话 ， 汤会好喝也不用煮太久，很快就有汤喝啦
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