电砂锅煮粥注意事项：
利用电砂锅煮粥建议先将备好的米置于锅中之后将其调制在关的状态上，之后等到加入适量的清水中会后 ， 再将其调制在煮粥的状态下，利用电砂锅煮粥一定要将电砂锅擦拭干净，以免出现水分残留造成电器烧损的情况发生，所以在平时生活中煮粥的时候是需要注意的 。
电饭锅煮粥的话是属于比较方便的一种方式，一般利用电饭锅煮粥的话可以将米粥熬制的稍微的加长一些 ， 这样对米粥的食用口感也有着很好的改善的作用的，所以在平时生活中可以尝试着利用电饭锅来烹制米粥食用的 ， 而且在平时生活中利用电饭锅烹制米粥的时间的话一般在四十分钟左右即可，这样就可以将米粥的熬制成熟，而且也可以将其食用口感很好的改善 。
###其它资料参考###用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时 。
砂锅的有点：
1、密封性和温度：容易入味以及内循环比较好，汤 ， 羹和炖类 。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味 。
2、保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类 。
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 ， 经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性 ， 传热均匀，散热慢等特点 。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等 。
由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧 。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下 ， 还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性 。
###其它资料参考###用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时 。
煲好砂锅粥七要点：
1、煮粥米要先泡水 。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥 。
2、熬一锅高汤 。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥 ， 自然鲜香 。
3、水要加得适量 。要将粥煮得浓稠适宜，最重要的是要掌握好水量，依据个人喜好和粥的品种不同，来掌握 。
###其它资料参考###1.小米粥一般需要煮30分钟 。煮小米粥之前，一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间 。
2.小米粥主要是小米做的 。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍 。是古老的粮食作物之一，品种多样，耐旱性高 。在我国北方广泛种植 ， 产量占世界总产量的一半以上 。
###其它资料参考###粥一般要煮10-40分钟 。粥的烹煮时间与烹饪工具有关，如果使用高压锅煮粥，水开后煮10-12分钟即可 ， 使用砂锅煮粥，水开后煮30分钟即可，而用普通不锈钢锅煮粥，则需要40分钟左右 。
粥要煮多少分钟
粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是常见的佐餐食品 。
按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类 。
白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇 。白粥配油炸桧(油条)是传统广东早餐 。
###其它资料参考###40分钟 。
砂锅开锅煮的粥要放40分钟把粥倒掉，然后用海绵擦把砂锅里里外外都清洗干净 。一定不要用太坚硬的东西去刷锅 ， 因为砂锅是物理防粘的 。比如说用了太坚硬的钢丝球，会影响砂锅不粘的效果 。
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