这只是我个人的看法，还有很多其他的办法可以做到怎么处理上一年的陈茶 。其实有些东西，旧的不去，新的不来 ， 也不必太过强求 。
###其它资料参考###喜欢喝茶的人可能就会天天喝茶 ， 但是一些时而想起来喝茶时而又不喝茶的人来说，放置的一些茶叶可能就失去了原来的香味 ， 也可能掺杂了别的味道，时间久了有些绿茶可能就变成了陈茶，也不会有茶叶的香味，可能还会带些旧味道，这时候我们应该怎么办呢？ 时间放久的茶叶先判断到底能不能喝，如果没有变霉的话，还是不要浪费茶叶的，可以通过一些简单的办法把这样的杂味去除掉 。
1、用沸水冲泡很久没喝的陈茶 ， 然后快速把水倒掉，第一泡就不要喝了，不管是绿茶还是白茶，有些茶叶第一泡是不会倒掉的，时间久的茶要想去掉茶叶的一些味道的话，就快速的洗一下茶，可能会让茶叶有一些茶叶的味道 。
2、或者可以用低温的水进行冲泡 ， 跟平时喝茶的习惯就行，这样可以减少茶叶的苦涩的口感 ， 虽然茶叶的香味可能没那么浓厚，但是口感还能追回来一些 。
3、用比较大的壶冲泡茶叶，水多茶叶相对较少，这样很好的降低了茶叶的比例，这样的话也不会太影响原来茶叶的口感 ， 所以茶叶放久了，还是不要浪费 ， 实在喝的没味道可以用来做菜也是可以的 。茶叶冲泡，很多人可能喜欢选择小壶 ， 觉得利用小壶冲泡，既美观、又实用，而且还很便捷 。其实，利用小壶冲泡有其优点 ， 也有劣势 ， 比如茶叶有异味，这个时候小壶就显现不出自己的优点了 ， 相反利用大壶，其效果会很好，而且大壶冲泡出来的茶水 ， 其口感会更佳，可以经得起时间的考验 。
当有杂味儿的茶叶，被投入茶壶里面之后，杂质和异味可以被除掉，尤其是易于沉淀的杂质 ， 可以直接沉淀于壶底 ， 从而不会影响茶叶的口感，所以是祛除茶叶杂质的首选 。
###其它资料参考###茶叶发霉了可以进行晾晒处理 。
先将发霉之处剔除掉或打散 ， 然后均匀摊在竹制篮子里 ， 之后选择阳光天气 ， 放置于通风、干燥的地方 ， 自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用 。
但是需要注意，如发霉程度过于严重，则不能饮用 。
###其它资料参考###茶叶过期喝了会怎么样？ 过期茶叶怎么办
茶叶过期能不能喝还得看具体情况 。
向外出售茶叶干制程度都很高，并且保存密封方法也很科学 ， 这种茶叶保质期一般都很长，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大 。
但有些茶叶本身比较干燥，还经常会放在相对较潮湿的茶桌上，很容易吸水受潮，这种茶叶变质会比较快，若是超过了保质期，茶叶的性质发生了改变，那还是别喝了，身体健康第一 。
首先要看看它是否发霉或者出现陈味，如果有这两种迹象，代表茶叶已经变质了 。另外还可以通过汤色以及滋味判断，绿茶过期后会变红，汤色变褐，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降 。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期 。如果是散装的茶叶，最好不要超过18个月再冲泡饮用 。
茶叶的保质期有多长？
茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样 。比如云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10—20年；武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长 。但一般的.茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶 ， 它在常温下可以保存一年左右 。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久 。
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