绿茶陈了怎么处理

放置两三年的绿茶能喝么?如果不能喝 , 这些茶叶怎么办 , 扔了怪可惜的 。?

绿茶陈了怎么处理

文章插图
绿茶一般是要喝新茶的 , 密封好的陈茶也不要超过一年的时间,这样茶的口感也好些,时间过长的茶已经失去它原有的价值和养份了 。
茶叶特别是绿茶是不容易保管的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味 , 如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,请注意,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些 , 但还能喝 。
对于普通消费者而言 , 由于对茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质,还有一点一定要注意 , 茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了 。
茶叶保质期没有明确的规定,如果在原料和生产都严格控制水分含量,一般在常温下能保存1-2年 。介绍个简单的方法给你辩别您的绿茶是否还能喝 , 首先拿出绿茶来,闻一下没有异味的话(有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系,没有问题的),然后您取一片茶叶,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的,那恭喜您,这个茶可以喝 。不能搓成粉末的就是已经受潮了,为了您的健康,最好就不要了 。
不喝的茶叶可以有如下用途:
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未 。但最好的是用红茶 。因为普通的红茶价格便宜 , 煮出来的茶叶蛋 , 色泽红润 , 味道香美 。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味 。
2、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊 。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的 。
3、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果 。
4、茶有丰富的色素 , 尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试 。
5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里 , 能帮助花草的发育与繁殖 , 一般喜爱盆栽的朋友 , 都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了 。
6、食品工业的进步,使茶有了特别用途,红茶牛奶糖问世之后,已经是一种味道别致芬芳香郁的可口糖果,不过这是一种专业用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以说明茶的用途广泛了 。
7、茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人 , 每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈 。不过煮茶洗脚,要持之以恒 , 短时间之内不会有显着效果 。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了 。
8、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,茶有强烈的收敛,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶 , 可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果 。

相关经验推荐