烟雨江湖金瓜贡茶怎么泡??
文章插图
用沸水冲泡即可 。
金瓜贡茶还有抗菌消炎的功效,对男性来说 , 金瓜贡茶还能预防前列腺肥大 , 是一种保健茶品,给身体带来健康 。金瓜贡茶还具有明目清心,开胃健脾润喉利咽,养生健体等功效,是爱喝茶的人群比较好的选择 。
喝茶禁忌
忌饭前饮茶:需要注意饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
忌冲泡次数过多:需要注意一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁 , 头开茶汤可含水浸出物总量的50% , 二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。
以上内容参考人民网-多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌、百度百科-金瓜贡茶、人民网-清代普洱府贡茶的品种和皇室风尚
文章插图
大益普洱茶的泡法大致相同,包括取茶,冲泡,分茶,品饮4个步骤 。但是不同品牌普洱茶的紧压程度和用料的不同,使得不同品牌普洱茶的取茶量,冲泡温度及时间上会有所差异,针对大益普洱茶的泡法,我们推荐按以下标准冲泡 。大益普洱茶是典型的拼配普洱茶,也就是说茶饼(或砖、沱)里外的用料可能会不同,所以我们在取茶时,要尽量让茶针垂直切割茶饼(或砖、沱),这样才能取到不同压制层里的不同茶叶,冲泡出来的茶汤才能充分体现大益普洱的品质 。
大益普洱茶是紧压程度非常高的普洱茶 。千万不能按照日常绿茶,红茶等散茶的取茶量来撬取大益普洱茶 。同等体积的大益普洱茶和绿茶相比,其茶量已经远远多于绿茶,红茶等散茶,没有经验的情况下通过目测体积来取茶通常都会导致取茶量偏多,这就是很多新茶友反应大益普洱茶味太重,甚至偏苦的最主要原因 。最为准确的取茶方法是利用电子秤称量 。
对于普通茶友 , 根据口感轻重程度,一般建议取茶量为3-5克(130ml盖碗) 。对于一些口味特别重的茶友,也不要超过8克 。电子秤很多地方都可以购买到 , 价格也很便宜 。大益普洱茶适宜快速出汤,紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢 。紫沙壶同时还具有吸味的功能,长期用于冲泡其它茶种的紫沙壶会吸收其它茶的滋味,此时再用于冲泡普洱茶,会使普洱茶汤滋味及香气受到其它茶叶的影响 。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶,尽量使用盖碗冲泡普洱茶 。
适宜采用水温100度的高温水冲泡,但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异,高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多,需适当降低一些水温 , 待水开之后,再等几十秒才冲入盖碗,水温就比较合适了;等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多,所以水开之后不用等待 , 直接冲泡就可以了 。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度,应尽量采用短嘴茶壶烧水,如果处在海拨较高地区更应如此 。
大益普洱茶的冲泡,大益普洱茶适宜快速出汤 , 这不同于很多其它品牌的普洱茶 。快速出汤意即开水冲入即可出汤,其间按正常操作速度,不用停顿 。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤,出汤后也要保持盖碗中茶叶的干燥 。
大益普洱茶压制非常紧密,第1、2泡时叶片尚不能完全舒展,因此头两泡的茶汤味道很淡,没有品饮价值 。当然根据各人喜好也可混入后几泡茶汤当中饮用 。正泡是从第3泡开始的 , 从第3泡茶汤就可以开始倒入公道杯供茶友品饮了 。3-5泡茶汤渐入佳境,5-10泡是茶汤滋味和香气的巅峰阶段 。从10泡之后茶汤逐渐开始衰减变淡,15泡之后便需要在盖碗中闷10-20秒才可出汤 。茶汤分倒入品茗杯后应即饮,而不要等茶汤冷却后再喝 。品饮时观其色,嗅其香,品其味 。并让茶汤在口中停留一定时间感受其滋味 。
相关经验推荐
- 平凡的荣耀剧情解析 剧情是怎么演绎的
- 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃吗
- 琉璃柏麟帝君和罗喉计都结局 他们是怎么死的
- 琉璃皓凤怎么死的 皓凤是谁
- 韭菜大肉馅饺子怎么做好吃吗
- 景谷到下关怎么走
- 韭菜蛋饺怎么做
- 白族三道茶的由来和寓意
- 孕晚期爱出汗怎么回事啊 孕晚期爱出汗怎么回事
- 怀孕左侧疼怎么回事 怀孕左侧疼怎么回事但不流血