马卡龙是用什么做的马卡龙的主要原料包括糖粉、杏仁粉、蛋白质、细砂糖和食用色素 。糖粉应细而松 。杏仁粉最好在制作前冷藏 。蛋白质可以保证马卡龙口感蓬松，而细砂糖用于增加蛋白质泡沫的稳定性，食用色素可以丰富马卡龙的颜色 。
1、马卡龙是市场上女孩们很喜欢的一种甜点 。这种食物外观很好 ， 颜色也很丰富 。它通常有红、黄、蓝等多种，味道很好 。因此，很多人也喜欢在家里做 。
2、马卡龙也由多种材料制成，一般包括糖粉、杏仁粉、蛋白质、细砂糖和食用色素 。其中，糖粉是马卡龙的主要原料之一 。选择时应小心、干燥、松散 。这样，当与其他材料混合时，马卡龙的质地会更加光滑 。
【马卡龙冷藏可以放多久】 3、杏仁粉非常重要 。在做马卡龙之前，最好把它放在冰箱里，以免沾油 。蛋白质最重要的作用是确保马卡龙的蓬松口感 。细砂糖可以增加蛋白泡沫的稳定性，使蛋白奶油更加细腻，而食用色素可以使马卡龙具有丰富的颜色 。
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