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1、饺子，“冬至吃饺子不冻耳朵”是民间流传的一句古话 。北方多数地方有冬至吃饺子的习俗，这种习俗，一方面为了纪念张仲景的医术和功德，另一方面确实能起到驱寒保暖的作用 。所以，饺子已成了北方人们最常见、最爱吃的食品 。冬至这天，一家子围坐在餐桌旁，动手包饺子，有说有笑，给这凛冽的天气带来一丝春意 。饺子虽然好吃，但不宜多吃，以免过于油腻引发消化不良 。
2、汤圆，俗话说：“南吃汤圆北吃饺” 。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行 。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥 。糯米加水搓圆，芝麻、花生做馅，待水煮开，如珍珠般滚滚落下 。煮熟的汤圆 ， 细腻光滑 ， 吃起来的口感特别软糯 ， 香香甜甜 。汤圆虽然美味，但是不宜大吃特吃，毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品，吃多了容易引起消化不良 。
3、冬酿酒，古城苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的 。冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名 。冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成 ， 口味甘甜 ， 隐隐地有桂花的幽香 ， 而且度数很淡的，老少妇孺都能喝上两杯 。
4、馄饨，在冬至，苏州人还有吃馄饨的习俗 。馄饨是一种用面皮包上馅料的食物，与饺子相似却又有一定的不同 ， 平时适合煮熟后带汤一起吃 。采用一些馄饨皮包裹一些肉馅饼制作 ， 口感方面比较弹牙一些，皮薄馅多，所以很受人们喜欢 。
5、红豆糯米饭，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。是用红豆搭配上糯米所制作而成的 。红豆可以暖胃 ， 糯米可以暖身，吃了后会起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用 。
【冬至吃什么传统美食 冬至夜吃什么传统食物】6、八宝粥，在天寒地冻的严冬 ， 一碗暖彻全身的八宝粥，能够起到润胃的作用，八宝粥就是多样化的最好体现 ， 不仅营养互补，而且口感很好，可以对抗到冬天的干燥，可谓好处多多 。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热的食物 ， 如大枣、核桃、花生、糯米、桂圆、山药、银耳等 。
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