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土族人民在长期的历史岁月中形成了独特的民俗风情 。百分之九十的土族分布在青海省，他们独特的风俗习惯是青海人文景观的一大特色 。土族的风俗习惯体现在生活的方方面面 ， 包括服饰、礼节、饮食、民居、节日、婚俗等 ， 从中反映出的土族文化异彩纷呈 。
土族在全国有192573人，他们居住在青海省的互助土族自治县、民和回族土族自治县、大通回族土族自治县、乐都县、黄南藏族自治州的同仁县、海北藏族自治州的门源县、海西蒙古族藏族自治州 ， 甘肃省的天祝藏族自治县、永登县和甘南地区、西宁市及其它州县也有少量土族散居 。
相传在很早的时候，土族的先民们都是以血缘关系为单位组成村落，从事畜牧业 ， 逐水草而居 。以后逐渐变成从事农业而定居了 。土族的村庄大都依山傍水，有十几户或几十户组成 。土族人家庄廓的大门方向依山势而定，安大门时特别注意选择照山，也就是大门必须对准正前方最高大、最雄伟、最完整的山，若没有理想之山，则立照壁，以为屏障 。
土族人家的院中 ， 住房的位置根据大门的方位和阴阳五行、八卦等确定 。家境较好的人家的主房 ， 盖的是正脊五檩、二架七檩的大房、前后出檩的过厅 。房屋木件大都为画栋雕梁 。其它住房都是土木结构的小平房 。高寒地区的土族 ， 除了夏天 ， 人们大都睡热炕 。热炕有两种 ， 炕面用泥做的叫泥炕，炕面用木板做得叫板炕 。
土族人民的祖先，在青海东部定居以来，起初从事畜牧业生产，以肉食、乳品为主食，转为农业生产后，传统的游牧民习俗仍然保留着，如喝奶茶、喝酥油茶 ， 吃酥油炒面，吃大块肉、喝大碗酒 。因青海东部海拔高，气候干旱，农作物只能种植小麦、青稞、蚕豆、豌豆、洋芋、油菜等 。
土族人民特别注重礼节，人们相逢时互相问好致安 。春节、端午节、中秋节，亲友之间相互拿上自己做的食品拜节 。家里打庄廓、盖房子、安大门、生孩子出满月、姑娘出嫁、娶媳妇都要邀请亲友来贺喜 。土族人民热情好客，说是“客来了，即福来了”，对长辈及贵客尤为尊敬 。在节日里或责客来时，在大门口先敬客人三杯酒，叫做“进门三杯酒”，然后请客人进门引至正房炕上按年龄或辈份大小就坐，主人要敬客人三杯酒 。叫“吉祥如意三杯酒”，不能喝酒的客人，用无名指蘸酒对空弹三下也可 。此时主妇恭恭敬敬地把做好的饭菜用木盘端上来，劝客人享用 。在客人出门时 ， 要敬三杯酒，叫“上马三杯酒” 。
春节是土族人民最隆重的节日，节日前从腊月二十三送灶神就开始准备，打扫房屋、缝制新衣、杀猪宰羊、烙、炸蒸馍等 。春节一般要过十多天，除夕那天，把院落房屋打扫一遍，贴上钱马、春联、年画，然后吃年饭 。晚上有的讲故事 。有的饮酒唱歌，直至通宵达旦 。大年初一，男人们登上高山煨桑、“放鹿马”（“煨桑”，汉藏合壁词语，意为烟祭 。“鹿马”是一种印了飞马的五色方块纸，在山顶迎风飘洒，表示顺运） 。小孩、妇女就开始穿节日盛装，待东方朦朦发亮时 ， 家族间、邻友间相互拜年 。过年期间，男女老少集中在较宽敞的巷道或打麦场上，转轮子秋 ， 踢毽子，打毛蛋（羊毛绒球），跳安召舞，一直到过了正月十五才结束 。
除了春节，端午节和中秋节，土族人家过得也比较隆重 。五月初五那天 ， 人们喝雄黄酒｛青稞酒中放雄黄｝，吃凉粉、凉面 。男女老少都要穿节日盛装，系“锁儿”（用彩色丝线系在脖子、手腕和脚腕），儿童还佩带香包 。中秋节提前一两天做大月饼，月饼表面上要用面做上各种图案，月饼以大而美观为佳 ， 做的月饼一定要给亲朋好友赠送 。中秋节晚上要在院中间摆上方桌 ， 献上月饼和瓜果，点上青油灯，煨桑 ， 迎接月亮出来，现在接月亮的习俗已慢慢消失 ， 以全家大小团圆欢乐为主 。
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