用电磁炉做鸡翅 , 7分熟是多久???急?

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看你的微波炉温度了告诉你我的做法吧
原料:鸡翅中6个 。调料:料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙(或甜面酱) 。
【鸡翅多可按比例增加】
做法:1.鸡翅中解冻后,沥干水分 。把所有调料与鸡翅中混合均匀,用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏室里腌制2个小时 。2.把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒,倒一点油,把鸡翅平铺在转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁 。3.先用高火加热3分钟,然后中高火加热2分钟,重复了4次,直至鸡翅完全熟透 。如果不喜欢皮焦焦的 , 可以少加热一次 。如果你家的微波炉有烧烤功能,放在烧烤档就更合适不过了 。时间差不多 , 可以稍微多点儿 。爱知知温馨提示:
1.在最初的高火加热3分钟时,鸡翅会发出较大的响声,不用管它,待水分完全蒸发后,就不会再有声音了 。
2.如果有微波炉自带的烤架,可以把鸡翅放在烤架上 。注意一定要是微波炉自带的烤架,其它的烤架(包括铁质的)千万不要放进去哦 。

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2100度 。
鸡翅开水下锅1分钟,空气炸锅预热5分钟,烤篮垫吸油纸 , 正反两面200度各5分钟取出下锅 , 电磁炉2100度下油加姜丝料酒炒2分钟,加生抽老抽翻炒1分钟,加可乐煮开,再800度加盖焖煮8分钟后转2100度收汁 。
###其它资料参考###炖鸡翅15分钟左右即可熟 。
一般鸡翅需要炖15分钟左右 。时间太长,煮出来的鸡肉不牢,炖鸡翅的时候要注意时间 。其实鸡翅的肉不多,大部分是软骨和骨头 。所以鸡翅的主要成分是胶原蛋白,对血管和皮肤有滋补作用 。
炖鸡翅可以补充胶原蛋白和维生素A , 尤其是吃鸡翅美容养颜的女性,可以改善皮肤暗沉;鸡翅还含有丰富的蛋白质和脂肪,是青少年重要的营养物质 。但内火旺盛的人不宜常吃鸡翅 。
热锅烧开水,将鸡翅放入热水中焯一下,捞出用酱油搅拌一下备用 。加入蒜末、姜丝等 。到热锅里,炒鸡翅 , 最后加入清汤 。依次加入酱油、香菜、番茄、盐、葱花等食材后 , 15分钟即可焖出鸡翅出锅 。
在炖鸡翅时,需要注意以下几个方面 。
(1)鸡翅不能直接炖,要先经过处理 , 可以先用开水焯一下 , 目的是去掉血腥味 。
(2)在整个炖的过程中,一定不要盖锅盖,保证锅里的水总有小汽泡出现,也就是煮沸状态 。
鸡翅其实也就是鸡的淋巴结,鸡翅中可能留有大量的激素,所以说不建议大量食用鸡翅,会影响我们的身体健康 。
关于鸡翅的做法,有着很多种烹饪方式,比如说可乐鸡翅、孜然鸡翅、三杯翅、蜜汁烤翅、香菇蒸翅、干锅鸡翅、青椒翅等等 。
###其它资料参考###鸡翅一般煮十五分钟就可以熟 。
先用热水煮一下鸡翅 , 目的是把肉紧一紧 , 去掉血腥味 。接下来换水 , 用大火煮,当水沸腾后改为小火,注意随时调整火力,要保证锅里的水总有小汽泡出现,这样大概加热15分钟就可以了,这时你会看到锅里的鸡翅变得鼓鼓的 , 都飘在水面上,和煮熟的饺子一样,此时再用大火煮1分钟,鸡翅就煮好了 。
注意:
1、在整个煮的过程中一定不要盖锅盖 。
2、不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖 , 鸡翅尖是鸡的淋巴结,
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