普洱茶饼发霉怎么办( 五 )


把钱存在银行 , 我们不必担心钱生锈,发霉,凭空消失了
但是我们将茶存在自己的小茶仓里,却会因为一些意外,或者自己的不小心,造成茶叶的损坏
其中普洱茶发霉就是一个特别容易出现的问题
有的好茶,发霉了自己舍不得丢掉,想要挽留,所以找解救方法 。
真的是发霉吗
在讨论解救方法之前,我们先来认定一个问题,你手里的普洱茶真的是发霉了吗?
记得小编刚刚来接触普洱茶的时候,第一个学习的就是泡茶,然后就是学习撬茶,一件茶叶,六提四十二饼,小编练习了两件茶 , 一件生,一件熟 。
拆开棉纸之后,我发现有的一些饼表面会有一些小白点 , 生饼熟饼都会出现,一开始我也以为可能是发霉了 , 后面店里的姐姐看了跟我说,其实根本不是发霉 。
而是因为当时我拿来练手的那两件茶都是年份比较久的,包饼的棉纸的材质问题,掉了一些小小的纸屑,然后吸附在了茶饼上 。
小白点为纸屑
不知道大家是否能看清楚,其实这根本就不是发霉 。
那什么是发霉呢?
咱们先不说是霉点还是霉块
如果你的茶饼上发霉了,那么霉作为一种菌体,其实是不容易被清理掉的,就好像一个菌子,你清理了上面,却始终会留有一部分的根角 。
再一个,如果你记得这饼茶原本的香气,但是如果真的发霉了,那么这个茶原本的香气肯定会受到影响 。
再一个,发霉的茶泡出来的茶汤,肯定滋味香气也是有异样的 。
来个分割线哈,普洱茶发霉了 , 应该怎么处理?
小编我的回答是:当然是把这个茶给处理了
如果不是很严重,把发霉的直接撬了丢掉吧,其实这个只是心里作用大法(把他撬了丢掉主要是为了让你忘记他曾经发过霉这件事)
如果比较严重,还是把茶丢了吧 , 而且尽早丢掉,避免一饼茶发霉,将你其它与其一起放置的茶叶也给糟蹋了 。
最终建议:发霉不管大?。?还是丢了吧,毕竟一饼茶再怎么珍贵,也没有咱们的身体珍贵是不是,发霉的茶喝了轻微拉个肚子事?。?万一食物中毒了,你岂不是很尴尬
各位茶友,你们好,我是贞瑞普洱的小编,更多普洱茶问题欢迎大家私信,评论 。

###其它资料参考###【普洱茶饼发霉怎么办】有些普洱茶专著里有介绍,微霜状的“白霉” , 在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉,经干燥退霜处理一段时间后 , 茶品滋味醇和、甘滑度明显增强 。黄色的“金花霉”数量多少,历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标 。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响 , 常有“麻,挂喉,叮喉”感,使人不悦 。其中的奥秘 , 只有待生的安全性为原则,未经适当的处理 , 切勿草率饮用的 。湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地 。普洱生茶是一种后发酵茶 , 一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件 。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果 。当遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通) 。尽量降低室内的温度 。对于已经发生受潮霉变的茶 , 进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品 , 应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏 。1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话 , 可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方 , 不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次 , 半个月或者是一个月后,就没有了 。2、时间问题:如果一个月后还是一样 , 可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月 , 雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了 。3、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次 。半个月或者一个月后 , 应该说没有了 。4、用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒 。

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