###其它资料参考###用料:草鱼肉250g、炸粉半包、四季宝花生酱适量、鸡蛋一个 。
步骤:
1、草鱼取肉去骨 。
2、切大小一致的块裹上蛋清 。
3、倒入半包炸粉再加入适量水调匀,最后挤入适量花生酱调均 。
4、油锅开热 , 这边就这样来裹鱼块 。
5、开始几块的炸,先炸一边再炸另外一面 。
6、炸很容易熟所以不要炸得太过火了 , 金黄就好 。
7、成品 。
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