3.原锅留油少许，放人葱段煸出香味后捞去，放入排骨，把调好的料汁冲入锅中翻炒一会，等大火烧开后 ， 小火接着煮了约40分钟后，等汁已经收的粘稠状 ， 加入芝麻就可以起锅了 。
###其它资料参考###糖醋排骨简单做法
主要食材：排骨，糖，醋，料酒，生抽
做法步骤：
1、排骨切成小块 ， 加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟 。
2、起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出 ， 油留到锅里 。
3、油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋 ， 煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅 。
4、换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁 。同时不断搅拌 。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻 ， 即可出锅 。
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
3.吃排骨能够补充身体的营养 ， 还能够提到滋阴润燥，补肾益血 ， 通便止渴的作用 。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质 ， 脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素 ， 钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤 ， 有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好 。
文章插图
相关经验推荐
- 家常糖醋排骨怎么做好吃又简单的做法
- 家常鱼怎么炸做法大全
- 素炒金针菇什么意思
- 家常怎么制作方便面
- 家常怎么做冰激凌
- 家常蒸鸡蛋怎么做好吃又简单
- 家常猪肉丸子怎么做好吃
- 家常做鹅怎么好吃
- 家常做法泡鸡爪怎么做好吃
- 家常做羊肉火锅怎么做好吃