###其它资料参考###用料
1.紫薯1个
2.红薯1个
3.木薯淀粉1包
4.冰糖若干
芒果芋圆椰奶的做法
红薯削皮，切块，蒸熟 ， 捣成泥，加入冰糖和木薯淀粉，揉至小面团，搓成一条条长长的，然后用小刀切丁 。
撒些木薯粉，均匀摇摆，避免粘在一起 。
步骤同上
芒果切丁，备用 。
用沸腾的水 ， 煮一下芋圆，浮起来以后，捞起，放入备好的凉开水里 。然后再捞起 ， 加入芒果丁，椰奶，大功告成啦 ， QQ的哦～～
###其它资料参考###没有什么是不可接受的芋头圆里放牛奶或者椰汁都可以，各有千秋 。首先，如果放入牛奶 ， 牛奶的营养成分比较高，奶味也很足 ， 牛奶也比较丝滑 。所以加到芋头里之后，味道更鲜美 。椰子汁有一种独特的椰子味 。一般椰子汁也有甜味 。这样的话，吃起来又甜又香，特别好吃 。所以可以加椰奶或者牛奶，看个人口味 。
###其它资料参考###主料3人份
木薯粉400克
芋头1个
红薯2个
紫薯2个
辅料
白糖50克
淡奶油适量
椰子油适量
牛奶适量
椰奶1盒
芋圆步骤1
食材洗净，削皮切块，这样比较容易蒸熟
步骤2
放入高压锅隔屉蒸 ， 用高压锅蒸非常省时，高压锅上汽之后调小火再蒸5分钟就可关火；用可以用筷子戳下去就蒸熟啦
步骤3
把芋头搅拌成泥状，根据自己的喜好，加入绵白糖、牛奶，因为个人比较喜欢椰子味 ， 加入一点椰子油的芋头泥椰香浓郁，用椰奶代替也可以 。红薯和紫薯的步骤一样
步骤4
加1/3左右的木薯粉 ， 因为芋头泥比较干，我加了牛奶稍微稀释了一下 ， 再加木薯粉比较容易搅拌 。木薯粉加多了做出的芋圆弹性很足但却遮盖了芋头的香味，要掌握好两者之间的平衡
步骤5
将木薯粉与芋头泥混合均匀
步骤6
揉成条状，再用刀切成小块
步骤7
多做出来的可以裹一层木薯粉，以防芋圆之间粘连，放冰箱冷藏，下次吃就很方便啦
步骤8
木薯粉一定要裹得厚一些 ， 红薯的芋圆我木薯粉裹得太少结果都粘在一起了...
步骤9
下锅煮，等煮到芋圆都浮起来，小火再煮1分半就差不多啦
步骤10
【芋圆的椰奶用什么代替】过一遍凉水，口感更Q
烹饪技巧
用高压锅蒸非常省时，高压锅上汽之后调小火再蒸5分钟就可以关火 。2. 控制好木薯粉的量，因为木薯粉加多了做出的芋圆弹性很足，但却遮盖了食材本身的香味 。3. 煮好的芋圆加椰奶、酸奶、龟苓膏、仙草都可
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