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魔芋的热量高不高100克左右的魔芋所含有的热量仅有5大卡 ， 也就是说，确实是可以忽略不计的 。我们平时见到的都是魔芋的成品，其实魔芋的外形看起来跟我们常见的芋头有点像，我们食用的是魔芋肥大的球茎 。
减肥期间可以吃魔芋吗减肥可以吃魔芋 。
100克的魔芋只有5大卡，基本可以称得上零卡路里了，所以对于减肥者而言，确实是一种不错的食材选择 。而且虽然魔芋的热量非常低 ， 但是它所含有的营养却是非常高的 。有研究发现，100克的魔芋中含有的蛋白质大约是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中人体必需的氨基酸，另外还含有油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，因此对于减肥人群来说，是可以吃的 。
吃魔芋减肥的原理1、低热量低脂肪
我们说吃魔芋减肥，首先就是魔芋的脂肪含量低 ， 热量低，因此对于想要减肥的人群来说 ， 不用刻意节食，就可以在享受美食的同时达到减肥的目的了 。
【减肥期间可以吃魔芋吗 魔芋的热量高不高】2、含有葡甘聚糖
魔芋中的葡甘聚糖达到了45%以上，这种物质是一种膨胀力很强的物质，在进入人体后，可以迅速膨胀体积，让我们产生饱腹感，这样就可以让我们不会因为太饥饿而吃太多其他高热量的食物 。
3、富含膳食纤维
魔芋中富含膳食纤维，其含量达到了60% ， 这种物质不被我们肠胃消化 ， 食用后可以促进肠道的蠕动 ， 加快粪便的排出，减少食物在体内停留的时间 。
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