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枇杷什么时候成熟大多是2-3月 。
枇杷甘甜嫩滑 ， 富含维生素A、维生素C、果糖、矿物质等 ， 是营养价值很高的一种水果，由于各地的气候环境及枇杷品种不同，枇杷的成熟期也有差异，我国广东等地，大多2-3月就可以成熟，而江西、湖南等地区，可能要等到4月份成熟，现市场上多见的早熟品种，通常是在三月份上市 。
枇杷是青色的能吃吗能吃 。
青色的枇杷还未完全成熟 ， 虽然可以食用，但是口感酸涩，成熟的枇杷口感甘甜，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素A、维生素C及钾、铁、钙等矿物质 ， 营养丰富 。枇杷不仅可以食用，还能入药，中医认为 ， 枇杷性寒，味甘、酸，具有润肺止咳、生津止渴的功效 。
枇杷怎样催熟水果催熟 。
熟透的苹果和香蕉，可以释放出乙烯类物质，具有一定的催熟作用，若枇杷还未成熟，可以将枇杷和熟透的苹果、香蕉等一起密封保存，这样存放3~5天，枇杷就可以变熟了 。这种方法十分简单，在家就可以操作，而且催熟的速度较快 。
【枇杷什么时候成熟 枇杷是青色的能吃吗】吃枇杷有哪些好处生津止呕枇杷营养丰富，含有大量的维生素C、维生素A、果糖、有机酸等 ， 不仅营养美味 ， 还具有生津止咳、降逆止呕的功效，可用于口干口渴、呕逆等症状 。
润肺止咳枇杷性凉，有润肺止咳的功效，可用于治疗肺热咳嗽，但要注意，咳嗽痰多者不宜多吃生枇杷 ， 以免助湿生痰，加重病情 。
开胃消食枇杷酸甜爽口，含有多种有机酸，食用后可以增加胃液的分泌，能促进食物消化 ， 有开胃消食的功效 。另外，枇杷中含有纤维素 ， 纤维素能推动肠胃蠕动，有促进排便的作用 。
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