文章插图
茶树菇又名茶树菇，可用于食品或医药 。味道纯正可口 。市场价格因质量而异 。你知道茶树菇在中国的起源地吗？如何培育茶树菇？
茶树菇的产地在哪里
茶树菇具有很高的营养价值，在我国许多地区均有栽培 。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区 。中国的主要产区是福建省古田县和江西省广昌县（主要是干蘑菇） 。据了解，江西省茶树菇品质优良 。
昆明、成都、北京等地（鲜香菇） 。此外，湖南、湖北、浙江等省的山丘以及云贵高原、黔桂山区也是重要的产区 。
茶树菇栽培技术
1、确定适宜的栽培期
根据生产实践，兴隆县的套袋时间确定为2月下旬至3月中旬 ， 4月上旬至5月中旬为菌类发育期，6月上旬至9月底为香菇生产管理期 。
2、选择合适的菌株
选择适应性强、抗逆性强、产量高、品质好的菌株作为主要品种 。目前选择的生产菌株为茶树菇1号 。
3、合理的培养料配方
硬木锯末78%，麸皮17%，玉米粉3%，石灰2%，含水量60%，锯末应经过筛分去除硬而多刺的碎屑 。
4、混合、装袋和灭菌
采用熟料袋栽技术对茶树菇进行了栽培试验 。材料袋采用耐高温、高密度、低压聚乙烯薄膜袋 ， 规格15cm× 35厘米× 0.05厘米
混合材料应均匀，含水量应合理 。最好将材料握成一个球，指缝处有水痕，不要掉下来，散落在地上 。最好每袋装0.8kg湿料 。
装料要松、紧，表面要平整，长度要在14cm左右，袋口要绑紧 。
装袋后应及时消毒，做到当日混料、当日装袋、当日消毒 。采用常压灭菌，料袋分层有间隙放置，便于蒸汽循环，防止蒸汽无法通过 。在灭菌过程中，温度应提高到100℃℃ 4小时内，应经常加热水，不得漏气和冷却 。袋堆温度达到100℃后℃, 恒温10～12h 。灭菌后 ， 当物料温度降至70℃以下时℃, 它出锅太早 ， 而且袋子很容易变形和破裂 。注意轻放袋子 。
接种
进料温度低于30℃, 再次接种 。接种前，提前将器皿、菌种、袋放入培养箱，用气溶胶消毒剂按10g/m2的比例进行熏蒸消毒 。接种时，用75%酒精棉球擦干手、用具和接种剂菌种 。为降低杂菌污染率，应增加接种量，材料表面用细菌覆盖严密，然后用绳子将料口扎紧 。需要注意的是，菌丝体应厚白，健壮 ， 无病虫害 。菌丝体的年龄应该在瓶子装满后10天左右，菌丝体应该在吃光材料后进行接种 。
将接种袋放入发芽室 。发芽期间，发芽室应干燥、通风、阴暗 。50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，80%敌敌畏500倍液喷雾灭菌前，灭菌2次 。栽培期间，室温应保持在20-28℃℃, 而菌棒要分层堆放 ， 一排一排，以5-6层的高度为最佳 ， 这样才能保持室内空气新鲜 。每隔10天左右堆放一次，并检查污染情况，如发现污染应及时处理 ， 防止扩散 。当菌丝为棒的1/3时，打开袋口5-10min，促进菌丝生长，然后收紧袋口 。当菌丝生长到杆的2/3时，嘴又松了 。一般情况下，接种后50-60天即可充满菌丝体 。
厂址选择及大棚施工
茶树菇采用塑料大棚生产，棚址应开阔、通风、水源方便 。棚顶应覆盖遮阳网，保持棚内完全阴凉，洞口和门口应挂防虫网通风 。细菌棒被放在床架上 。床架宽1.2米，3层 ， 层间距50厘米 。床架长度取决于生产规模 。
当菌丝体充满棒状物时，应及时将棒状物移入蘑菇棚内，解开棒状物一端，将棒状物垂直放置，开口朝上 。杆应放紧 。此时 ， 不要拉直袋口 。茶树菇通常是在一端打开一个袋子生产的 。
相关经验推荐
- 干香菇都可以和什么炒
- 火腿饺子馅怎么做好吃
- 泰拉瑞亚蘑菇锭怎么做 泰拉瑞亚蘑菇锭制作方法介绍
- 熟金针菇隔夜能吃吗 金针菇放冰箱一周还能吃吗
- 中国大麦的主要产地？ 主产地长江流域
- 蘑菇丁炒什么好吃
- 泰拉瑞亚蘑菇人入住条件是什么 泰拉瑞亚蘑菇人入住条件介绍
- 花椒产地有哪些 花椒的产地
- 茶树种植方法 茶树种植方法简单介绍
- 茶树叶向上卷怎么回事