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水稻是稻属谷类作物，水稻所结的种子就是稻谷，稻谷脱去颖壳后叫糙米，糙米碾去米糠层得到大米 。种植水稻之前必须要先将稻田土壤全部翻整1遍，这个过程包括粗耕、细耕和盖平，以前的种植者大多数会利用水牛进行整地，现在基本上使用机器 。种植水稻一定要选择抗病品种种植，购种时要注意关注品种对稻曲病的抗性 。
一、水稻是什么粮食
1、水稻是稻属谷类作物，水稻所结的种子就是稻谷，把稻谷的颖壳脱去后就被称为糙米，糙米碾去米糠就能得到大米 。水稻除了可食用外，还可作为酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可作为牲畜的饲料 。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国东北居民和南方居民的主食 。
2、种植水稻之前一定要先将稻田的土壤翻整1遍，这个过程主要分为粗耕、细耕和盖平，以前的农户一般会利用水牛进行整地 ， 现在基本上使用机器 。育秧苗时要先撒下稻种，然后再往土上洒1层稻壳灰即可 。目前大部分的秧苗都是由育苗中心进行培育 ， 好的稻苗是种植成功的关键 。秧苗培育好之后可以将它插进稻田里面，传统的插秧法一般使用秧绳、秧标或插秧轮 。
3、种植水稻要优先选用抗病品种进行种植，购种时一定要关注品种对稻曲病的抗性 。可以选用经过审定推广，且对稻曲病抗性非常强的品种种植 ， 尽量不要选择Y两优系列不抗稻曲病品种 。可以为水稻增施有机肥、控制氮肥，少用或不用氮肥追施粒肥 。重施拔节肥或孕穗肥，氮磷钾搭配使用 。
二、水稻是单子叶还是双子叶
1、水稻是单子叶 。水稻的种植历史可追溯到约公元前12000-16000年前的中国湖南 。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培水稻，水稻在中国被广泛种植后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部 。我们的祖先早在1万多年以前就会开始驯化和栽培野生稻，而在距今7000多年以前水稻生产技术已达到非常高的水平 。
2、水稻喜温喜湿，比较适合在热带、亚热带、温带季风气候区生长，比如南方地区气温温暖、热量充足，所以水稻一般能种两季 。而且温度是决定水稻品种区域布局的重要因素，比如北方稻区多种植粳稻，南方稻区多种植籼稻，同时它还会影响水稻的生长发育状况 。
3、水稻是短日照植物，在生长过程中需要充足的光照（整个生育期所需光照1200-1600小时） ， 这样才能促进水稻生长发育，而且光照充足有利于干物质积累 。光照不足会导致籽粒灌浆不饱满，产量和品质下降 。
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大米是双子叶还是单子叶?大米是单子叶植物,大米属于水稻的加工产品,长为5毫米左右,宽约2毫米左右,厚度在1-1.5毫米之间,水稻是一年生水草本植物,杆直立,叶片呈线状披针形 。大米是 。
水稻、小麦、掩埋、玉米、大豆、李子、核桃、杏、葡萄、红豆、黑豆、花生、土豆谁是单子叶谁是双子叶?水稻、小麦、燕麦、玉米是单子叶植物;大豆、李子、杏、红豆、黑豆、花生、核桃是双子叶植物;谷类作物有水稻、小麦、燕麦、玉米;豆类作物有大豆、红豆、黑豆; 。
水稻属于什么植物水稻是被子植物还是裸子?被子植物 当然是被子植物了 裸子植物和被子植物均产生种子,故合称种子植物.全世界的被子植物种类有25万种;中国约产2.5万种;其中木本植物8000余种,被子植物分 。
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