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1、整地：种植水稻之前必须要先将稻田里面的土壤翻整1遍 ， 这个过程一般包括粗耕、细耕和盖平 。2、培育秧苗：培育秧苗的田地也被称为秧田，培育秧苗时一定要先撒稻种，然后再往土上洒1层稻壳灰 。3、插秧：秧苗培育好之后一定要将它插进稻田里面 ， 传统的插秧法可以使用秧绳、秧标或插秧轮 。4、施肥：当秧苗长出第1节稻茎时，必须要注意施肥 。
一、水稻播种与养护妙招
1、水稻播种
（1）整地
①种植水稻之前一定要先将稻田的土壤翻整1遍，这个过程主要分为粗耕、细耕和盖平 。
②以前的农户一般会利用水牛进行整地，现在基本上使用机器 。
（2）培育秧苗
①培育秧苗的田地也叫做秧田 ， 培育秧苗时要先撒下稻种，然后再往土上洒1层稻壳灰即可 。
②目前大部分的秧苗都是由育苗中心进行培育，好的稻苗是种植成功的关键 。
（3）插秧
①秧苗培育好之后可以将它插进稻田里面，传统的插秧法一般使用秧绳、秧标或插秧轮 。
②如果使用手工插秧，可以先在左手的大拇指上戴分秧器 ， 这样能帮助农民将秧苗分出，并插进土里 。
（4）施肥
①当秧苗长出第1节稻茎时，一定要注意施肥 。
②施肥可以让稻苗健康成长，并促进以后结穗米质的饱满和数量 。
2、水稻养护妙招
（1）水分管理
①水分管理主要采取浅、湿、干的间歇灌溉方法，除了在孕穗期及扬花期不能使用之外，全期都可以采取间歇灌溉的技术 。
②尽量不要使用大水漫灌的方法 ， 长期大水漫灌会导致土壤中的前茬根系和秸秆腐败释放出氨气以及含硫的有害气体，毒害根系 。
③土壤如果长期处于浸水的状态，会导致孔隙度降低、通透性下降，不利于根系发育 。
（2）肥料管理
①肥料管理可以采取分段施肥结合测土配方施肥技术或者是侧深施肥技术为主的方法 。
②分段施肥主要是指施用底肥、返青肥、蘖肥以及穗肥 ， 合理分段的施用肥料，在水稻生长的几个需肥量大的生育期都能有肥效供应 。
（3）除草
①除草主要有插前和插后封闭以及后期茎叶处理2种方式 。
②插前和插后封闭要注意保持水层7-10天左右，不要漏出田面，避免影响封闭效果，部分药剂1个生育期只能施用1次，比如西草净 。
③茎叶处理需要注意的是在孕穗期及扬花期不能使用 ， 这时秧苗对除草剂比较敏感，施药容易导致颖花败育出现大量空瘪粒 。
二、水稻播种的时间
1、水稻主要分为早稻、中稻和晚稻 。早稻的播种季节一般是在春季，时间是3月底至4月初；中稻的播种季节也是在春季，时间是4月初至5月底；晚稻的播种季节是在夏季，时间是6月中下旬 。水稻根据稻谷类型可分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻 。
2、种植水稻之前一定要优选抗病良种，精选无病健壮稻种 ， 在进行药剂处理前先将其晾晒2-3天左右，这样可以减少菌源并增加种子活力，提高发芽率、发芽势 。然后再使用合适的肥料进行拌种，可以用5%深海多糖素 ， 将其稀释300-500倍，使用1次即可，这样能使水稻出芽率高，出芽齐，提高药效、肥效 。
3、水稻1年最多可以种3季 。水稻在南方可以1年收获2-3季，南方水稻一般为1年1熟或2熟，有些地方也有1年3熟的，比如江苏南部可以1年2熟 ， 苏中及淮北一般只能种植1季，海南则是1年3熟 。另外，广西只能种植2季水稻，但有一些特殊的地方可以种植3季，比如龙州县（左江河谷） 。东北地区的水稻1年只能种植1次，它跟南方的水稻生长周期不一样 。
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