烤鱼柳用什么烤好 _橄榄油

香酥烤鱼柳的做法，香酥烤鱼柳怎么做好吃，香酥？

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食材
主料
鱼柳
适量
辅料
面包粉
适量
蒜末
适量
橄榄油
适量
调味料
适量
步骤
1、龙利鱼柳2条解冻，用纸巾吸干水分，在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎，腌制片刻
2、来准备香酥外衣需要的材料：面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油
3、把它们混合均匀，橄榄油要比我上面图中的多一点，不要太干，用手可以摸到橄榄油微微的湿气。
4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉，俗称“过三关”，给鱼柳裹上一件外衣。烤盘锡纸上抹一层橄榄油，把鱼柳铺排在上面
5、烤箱预热到200度，烤约20分钟

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香酥烤鱼柳的做法
1.龙利鱼柳2条解冻，用纸巾吸干水分，在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎，腌制片刻
2.准备香酥外衣需要的材料：面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油
3.把它们混合均匀，橄榄油要比我上面图中的多一点，不要太干，用手可以摸到橄榄油微微的湿气。这个料多做一点没关系，可以放在冰箱冷冻，下次要烤虾子、鸡肉都可以撒一点在上面
4.依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉，俗称“过三关”，给鱼柳裹上一件外衣，烤盘锡纸上抹一层橄榄油，把鱼柳铺排在上面
5.烤箱预热到200度，烤约20分钟
6.取出切块，趁热吃吖，原味的就已经外酥里嫩很好吃了，当然再搭配一点番茄酱之类的酱汁会增添不同的风味
###其它资料参考###食材
鱼柳150克
色拉油30克
盐2克
黑胡椒粉2克
罗勒5片
面包糠60克
面粉60克
鸡蛋1个
柠檬汁1克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
鱼柳两面倒入盐抹匀
2
黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀
3
倒入柠檬汁腌半小时
4
【烤鱼柳用什么烤好】罗勒洗干净切碎
5
罗勒碎倒进面包糠里拌匀
6
加入色拉油拌匀
7
将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀
8
打入一只鸡蛋拌匀
9
将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠
10
将鱼柳放进烤盘里
11
烤箱200度提前预热，烤盘放进烤箱中层，上下火烤20分钟
###其它资料参考###材料
龙利鱼400g，盐2g，黑胡椒粉2g，蒜4瓣，橄榄油25g，面包糠60g
做法
1、龙利鱼解冻后，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右；
2、蒜切末，加入到面包糠中，再倒入橄榄油，用筷子拌至面包糠到湿润的状态；
3、腌好的龙利鱼切细条，表面裹上拌好的面包糠；
4、烤盘铺油纸，鱼柳整齐的码放在烤盘上；
5、烤箱温度200度，时间20分钟，预热后放入烤盘即可。
小诀窍
1、龙利鱼比较嫩，所以鱼肉切条时，也尽量要小心处理。
2、面包糠有黄色和白色两种，这里我用了黄色的面包糠，烤完后，色泽很惊艳。
###其它资料参考###香烤鱼柳
材料：龙利鱼1条、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量、橄榄油适量、鸡蛋一个、欧芹碎适量
香烤鱼柳的做法
1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻