凌螺春茶叶怎么样( 二 )


绿茶正确冲泡方式:
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右 。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可 。份量是2公克绿茶粉配450cc的钉开水 。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉 。
3.冲泡好的茶......>>
问题二:碧螺春是什么茶?适合什么人喝?碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化龚物 。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶 , 既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品 。
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者 。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童 。
3. 女性在经期最好不要多饮用 。
问题三:碧螺春属于什么茶哪种茶了解碧螺春是绿茶吗碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类 。古人称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。
问题四:洞庭碧螺春属于什么茶碧螺春属于绿茶中的名品,产于太湖洞庭东山和西山 。因其形状卷曲如螺 , 初采地在碧螺峰,采制时间又在春天而得名 。相传已有1300多年的历史 。其品质特点是色泽碧绿 , 外形紧细、卷曲、白毫多;香气浓郁,滋味醇和;饮时爽口 , 饮后有回甜感觉 。冲泡后,茶汤碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 。不管用滚水或温水冲泡,皆能迅速沉底,即使杯中先冲了水后再放茶叶,茶叶也照样会全部下沉,展叶吐翠 。炒制工艺要求高 , 需要做到“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断” 。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效 。
问题五:碧螺春茶叶有什么功效?碧螺春是绿茶的一种,绿茶类有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、排毒养颜、清热解毒、美容固齿等功效是所有茶类最好的!
问题六:不同的茶叶是同一种茶树长的叶子吗?比如龙井,毛尖,碧螺春,铁观音等这个还茶树品种的问题了,比如龙井43这个品种,大家都拿他做龙井,而不会去做毛峰的,其实龙井和毛峰呢就是加工工艺的区别,与茶树无关,无非就是做出来品质的高低 。这个品种是为了做龙井茶不断选育出来的 。我们在实习的时候就用同一种茶树的鲜叶做过毛峰,毛尖,龙井 , 还有红茶,无非就是工艺的不同
问题七:正宗洞庭碧螺春茶与其它碧螺春有什么区别?都是绿茶 。
碧螺春主要产地为:四川,福建,江西,浙江,安徽,江苏等省份 。而最好的碧螺春产于江苏苏州吴中区洞庭湖东西山碧螺春:洞庭碧螺春 。
碧螺春的炒制过程都一样,目前其他产地碧螺春制工也很好.因为他们的产量高,都选择嫩芽或单芽炒制,所以毫毛比洞庭碧螺春还多,外观很漂亮,冲泡出来很细嫩 。所以从外观及形状也越来越难区分了 。口味见分晓:洞庭碧螺春味醇,顺口 , 入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,喝完后淡而无回味,还有青叶味,奥土气 。

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