求奶茶的冲泡方法？？
文章插图
好多种奶茶呢,一一来给你介绍:
一.(喝的最多的)珍珠奶茶
原料：
1. 糖少许
2. 奶精2勺
3. 红茶适量
4. 奶茶精1勺
5. 果粉1勺
6. 珍珠少许
制作方法：
1. 将奶精用少量热红茶融化 。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）
5. 将珍珠放入杯中即可
注意： 如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可
推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好 。原味珍珠奶茶不需要加果粉
二.港式奶茶
1.茶要浓，但并不一定需要什么天价的英国货，普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了，通常以英国红茶为宜，上品是Earl Grey Tea.通常350ml的杯子，放280ml的水+两包利顿奶茶，用滚水泡5分钟，取出茶包放入冰箱冷冻即可备用 。但也不要放太多茶包，超过3包以上的话，就可以冒充咖啡了....
2.淡奶，奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道 ， 千万不要以为普通的光明牛奶就是一切 ， 口味独特的关键就是：一定要使用淡奶！就是西餐中烧汤用的罐头淡奶油，雀巢，鹰牌的都可以拉，怕胖的也可以买低脂，口味影响不大 。使用淡奶的话 ， 就能中和茶的涩，使奶茶有一种柔顺的口感了~一般350ml的杯子，放50ml淡奶为宜 。
3.糖水，冻奶茶是冰的，所以糖不容易溶化，偷懒倒入白砂糖的话，没有5分钟搅和是绝对不行的 ， 5分钟以后，冻奶茶就热拉！而且因为冰冻饮料不容易溶化糖，所以加的量更不好控制 。不要偷懒，还是事前先弄一些糖水，弄个小锅+小火，倒入大量白糖和水，搅拌搅拌，滚一下水，5、6分钟就好了~喝的时候就方便（买过太古的冰溶糖 ， 黄色的粉末状，但使用效果不佳 ， 是很快能溶化，但是不够甜 ， 要加许多，而且这种糖又贵.....）
冻奶茶一定要加冰块！
三.麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶 。
做法:
1. 西米浸透 ， 放入滚水中者至透明，隔去水分，待用 。
2. 将麦香奶茶冰冻待用 。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成 。
四.坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮 ， 再加入占20%的牛奶 。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中 。加入奶油之后，在撒上坚果切片 。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
五.薄荷茶
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入适量牛奶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜 。
第一步：将清水倒入锅内后点火 。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准 。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水 。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整 。此外，以奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡 。
第三步：加熟后 ， 茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样 。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯 。则加入鲜奶后 ， 要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子 。浸泡3分钟左右 。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中 ， 和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
相关经验推荐
- steam下载安装后打不开 原来是因为这个
- 饥荒联机版离线模式断网可以玩吗 提示缺少steam_api.dll
- 亚瑟王骑士传说steam多少钱 亚瑟王骑士传说steam价格介绍
- 小缇娜的奇幻之地steam售价 小缇娜的奇幻之地steam多少钱
- 小缇娜的奇幻之地steam名字 小缇娜steam怎么搜
- 小缇娜的奇幻之地steam发售时间 小缇娜steam什么时候上架
- 小缇娜的奇幻之地steam名字叫什么 小缇娜steam搜索方法
- 魔界战记6pc什么时候出 steam发售时间及内容介绍
- 极限竞速地平线5steam版如何重置存档 steam版重置存档教程
- 航母生存发售时间是什么时候 Steam发售时间及特色介绍