黄瓜特别甜是怎么了 _黄瓜

冬天黄瓜为什么比较甜？

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冬天黄瓜比较甜的原因是冬天黄瓜新鲜。根据查询公开相关信息得知，正常的黄瓜吃起来清甜脆嫩，味道鲜美。而吃起来发苦的黄瓜则是不正常现象，是一种生理性病害，黄瓜苦味的产生可能来源于一场毒素，吃下去会不利于人体健康，食用苦味瓜对正常人没有太大影响，不过对部分身体抵抗力偏弱的食用者，也会会导致腹泻、恶心等症状。

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是水果黄瓜。
市场卖的甜黄瓜是是水果黄瓜，进行杂交出来的新品种，含糖量比普通黄瓜要高。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子?。?狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
###其它资料参考###黄瓜之所以叫黄瓜是因为黄瓜成熟后其表面是黄色的，而非绿色。
黄瓜最早名为胡瓜：
其实黄瓜最初的名字叫做胡瓜，这个名字的来因也有两个第一种说法是，黄瓜是从胡地引种至中原，所以称为胡瓜。另一种说法就是汉代名将卫青收复河套地区，从匈奴处将黄瓜引种至中原，所以又称胡瓜。
黄瓜为什么叫黄瓜
【黄瓜特别甜是怎么了】黄瓜之所以叫黄瓜，是因为在黄瓜成熟之后，其表皮确实是黄色的，而不是绿色的。而绿色的表皮只是黄瓜生长过程中的一种颜色。
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柯可木
优质三农领域创作者
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我们平常见到的黄瓜都是绿色的，对于黄瓜这个名字很多人就有了疑问，绿色的应该叫绿瓜才对，怎么叫黄瓜呢？
关于黄瓜的历史，要从张骞出使西域说起。
西汉自建国之初，就有一个麻烦，就是受到北方匈奴的侵扰，一直到汉武帝刘彻继位，这个问题都一直未能解决。雄才大略的汉武帝，为了破局，就派遣张骞出使西域，希望能够和西域的大月氏建交，夹击匈奴。
张骞历经艰险，两次出使西域，与西域建立了友好的外交关系，开拓了“丝绸之路” 。这条道路打通以后，东西方的贸易往来日盛，西域的葡萄，石榴，胡麻等物种来到了中原。其中就包括现在的黄瓜，只不过当时不叫黄瓜而叫“胡瓜” 。
之所以叫胡瓜是因为，在秦汉时期汉族之外的民族都被称为胡人，就像我们现在说的“外国人”一样，从其它地方来的瓜就叫做“胡瓜”了。
直到后赵时期，后赵的建立者名叫石勒，是羯族人。他对自己的民族被称为胡人非常的生气，就下令，不管是说话还是文章中都不允许出现“胡”字，违者斩首。
后来襄国郡守樊坦在一次说话中，不小心说出了“胡人”二字，好在自己马上意识到错误，叩头谢罪。石勒也不好当场发作，在吃午饭的时候，石勒指着胡瓜说，这是什么菜肴。樊坦知道这是一个坑，坚决不能跳啊，就说“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜” 。
樊坦并没有直接说出胡瓜的名字，而是根据颜色，说出了黄瓜。自此胡瓜就有了一个新名字“黄瓜”了。