红糖黑芝麻鸡蛋怎么做 _红糖

黑芝麻红糖蛋酥的做法，黑芝麻红糖蛋酥怎么做？

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1）鸡蛋打散，用打蛋器搅打至体积膨胀变大。
2）加入红糖、细砂糖。
3）搅打至提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失。
4）倒入玉米油，用刮刀翻拌均匀。
5）筛入低粉、小苏打，用刮刀切拌成均匀的饼干糊。
6）装入裱花袋。
7）用小号圆形花嘴在烤盘上挤出面糊来，中间留一定的间距。
8）表面撒黑芝麻。
9）中层，170度， 15分钟。

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主料黑芝麻适量腐皮2张鸡蛋1个百合少许辅料冰糖适量
步骤
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤11.黑芝麻跟百合淘洗干净
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤22.加适量水煮熟黑芝麻
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤33.加入冰糖和腐皮（这个腐皮可是我们这边的特产喔。是做豆饼的时候拿出来晾的。一锅只能拿2条呢?。?
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤44.煮软腐皮后磕入一个鸡蛋搅成蛋花。（因人而异喔。喜欢吃全蛋的也可以。我比较喜欢蛋花。好煮又好吃。）
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤55.刚好一碗。甜甜的。孕妈孕宝的美颜佳品来啦！
小贴士
无
###其它资料参考###面包体材料：高筋面粉300克，全蛋液75克，牛奶125克，玉米油25克，糖20克，盐3克，酵母3克。
馅的用料：熟黑芝麻和红糖等比。
做法：
1、我用面包桶和面，首先向面包桶内放入鸡蛋液，玉米油，牛奶，然后对角线位置放入盐和糖。
2、然后再放入高筋面粉和酵母粉，启动面包机发面程序，就是和面30分钟后进入发面状态。
3、全程90分钟后面团发好。用面包机揉面发面很省事，免去手揉的烦恼，用量多的话可以选择厨师机。
4、取出面团，简单排气后静置5分钟，再分割成小面团滚圆，我分成了9分。
5、把熟黑芝麻和红糖按照等比的量用料理机打磨成粉状。可以随做随打，免得剩余。
6、每一份小面团首先简单擀几下成饼状，然后放入打磨好的黑芝麻红糖馅，量自己随意调整，爱吃就多放点，包好的面剂子收口向下放置。
7、所有的都做好后轻轻拍扁，或者用擀面杖擀几下，成大约1.5厘米厚的饼状，二次饧发20分钟。
8、不用等面剂子饧发两倍大，饧发20分钟就可以烘烤。烤箱预热180度下层，放入烤盘烘烤15分钟后，再翻面烘烤10分钟即可。
小贴士：
烤箱时间根据自家烤箱的脾气调整。我用的是下火烤，所以要记得翻面，让小饼的凉面上色，样子也是圆鼓鼓的。如果放在烤箱中层，需要上面盖上油纸，再压一个烤盘，但是这样烤的有点?。?没有像我这样的油圆鼓鼓的状态。
黑芝麻馅里的红糖，我是用和黑芝麻等比的量，正好甜丝丝的香，喜欢更甜一点的可以把红糖的量增加
###其它资料参考###黑芝麻和鸡蛋做法如下：
黑芝麻鸡蛋羹
材料：鸡蛋、黑芝麻、温水
调料：料酒、盐、鸡精
做法：
（1）将鸡蛋打入大碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
（2）随后，合入温水，加点盐、鸡精调味搅匀。
（3）接着，用漏勺过滤。
（4）然后，撒上一点黑芝麻，盖上保鲜膜。
（5）最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，即,成。

###其它资料参考###红糖芝麻姜的做法
姜切末，剁成泥，和红糖的比例看各人的承受能力，因为姜比较辣；我采用1：1：1 。