吃荔枝避免上火的方法：
1、连着白膜吃下去：吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜 ， 这跟果肉一起吃下去就会不上火了 。白膜有点苦涩，嚼到果肉时 ， 会变得鲜甜 。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉，这样连着吃2到3颗，就能有效防止上火 。
2、荔枝泡盐水：把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用 。也可以在吃完荔枝以后，喝些清热降火的菊花茶，达到降火的作用 。
3、吃荔枝前后喝盐水：在吃荔枝前后喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料 。也可以在吃荔枝的同时，多喝盐水，用20～30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝 ， 或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝上火 。
4、将荔枝放在冰水中：把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃 ， 这样可以减少上火 ， 还能化燥气而能补阴 。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味，吃完荔枝后一定要记得喝盐水 。
5、控制进食量：荔枝性热，尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象 。所以，吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃，要注意控制量 ， 普通人每次食用荔枝10颗左右 ， 小孩要少些 。
###其它资料参考###1 荔枝可以冷冻保存吗可以冷冻保存 。
一般来说，为了延长荔枝的保质期是可以将新鲜荔枝放在冷冻室保存的，但是冷冻之后的荔枝在口感和营养上都比不上新鲜的荔枝，而且拿出来后坏得会比较快，所以一般不建议将荔枝拿去冷冻 。
如果要拿去冷冻，可以在荔枝冷冻之前 ， 将荔枝放在盐水中泡一泡，这样不仅可以使荔枝的口味更佳，还可以将荔枝中的虫子逼出来 。
2 荔枝的保存时间是多长时间依据情况而定 。
荔枝是一种热带水果，保存时间很短，买回家后如果不作任何处理的话，一般只能保存一天左右 。如果想要延长荔枝的保存时间，可以将荔枝放在冰箱中 ， 但是不管是冷藏室还是冷冻室，都容易影响荔枝的口感和营养 。
将荔枝冷藏保存的话，一般可以保存两到三天左右，如果将荔枝放在冷冻室，那么可以保存较长时间 ， 一般几个月是不成问题的 。
3 荔枝冷冻一年还可以吃吗不建议再吃了 。
冷冻了一年的荔枝虽然可能拿出来还没有变质，但是一般不建议再继续食用了 ， 因为荔枝是一种热带水果，长时间在冰箱中冷冻的话，容易出现冻伤的状况，不仅口感会受到影响，营养价值也会得到降低 。
而且冷冻了一年 ， 荔枝的食用安全难以得到保证，很可能已经产生了有毒物质，食用以后可能会使人体产生不适 ， 所以并不建议再食用了 。
4 荔枝可以多吃吗不建议多吃 。
荔枝是一种温热的水果，吃太多的话不仅不容易消化，而且容易导致口干舌燥、流鼻血等上火的症状 。而且荔枝的含糖量很高，对于本身血糖偏高的人来说，如果一次性吃太多的荔枝的话，容易引起不适 。
所以如果荔枝一次性吃不完，也不建议硬撑了，可以放到水中浸泡或者放在冰箱里冷藏 ， 以延长其保存时间 。
###其它资料参考###1、荔枝是可以放到冰箱里冷藏保存，大概可以保存3天左右 。
2、但是如果把荔枝放到冷藏室保存 ， 就很容易冻伤，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃 。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，其表皮就会变黑，果肉变味 。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区 ， 保存的时间最好不要超过一周 。
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