天福茗茶卖的洞庭碧螺春茶叶？
文章插图
没有买到好茶 还是因为不会泡? 100元一两已经很贵了 再贵就是顶级的了
碧螺春
碧螺春，产于江苏省吴县太县的洞庭山，又名洞庭碧螺春 。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春 。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃 。
哧煞人香原夸语 ， 还须早摘趁春分
关于碧螺春的历史 ， 清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙，颇富风趣 。《柳南续笔》戴*“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，每岁土人持竹筐将归，以供日用 。历数十年如是，未见其异也 。康熙某年，按候以采 ， 因其叶较多，筐不胜贮 ， 因置怀间，茶得热气 ， 异香忽发 ， 采茶者争呼“哧煞人香” 。哧煞人香者，意思是说这种茶特别香，香煞人，吴中方言也 ， 遂也名是茶云 。自是以后，每值采茶者，不分男女长幼，莫不沐浴更衣 ， 贮不用筐 ， 悉置怀间 。而土人朱元正独精制，法出自其家，尤称妙品，每斤价值三两 。己卯岁（公元一六九九年）康熙三十八年 ， 车驾幸太湖，宋公（指巡抚宋荣）购此茶进，上以其名不雅，因以碧螺峰为名，赐题该茶为“碧螺春” 。自此以后 ， 碧螺春遂得名 ， 闻名遐迩 ， 流传至今 。
据《清史考》记载，康熙皇帝曾七次南下苏州，有的是南巡河工，有的是去杭州等地，路过苏州驻太湖 ， 天池山等地，康熙巡幸到苏州，苏州地方官员进献当地名茶哧煞人香，康熙颇有文采，嫌其名不雅 ， 因以赐题碧螺春为茶名，这是完全可能的，故事情节亦能顺理成章 。
关于碧螺春由来，民间还有一传说 。说是洞庭有一渔家姑娘，名叫碧螺 。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶，治愈了因救她而受伤的一青年 。碧螺姑娘妙手回春，因而将该茶命名为碧螺春 。
前人曾有一首赞咏碧螺春的诗，诗日*从来隽物有嘉名，物以名传愈见珍 。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春 。已知焙制传三地 ， 喜得揄扬到上京 。哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分 。诗中所谓，寓有一定科学道理，特别是*“哧煞人香原夸语，还须早摘趁春分” 。早采嫩采是碧螺春的一大特点 。碧螺春采得特别嫩 ， 当新芽初展一芽一叶就及时采下，高级碧螺春，不但外形美观，而且品质优异 。正是*
哧煞人香原夸语，还须早采趁春分 ，
铜丝螺旋混身毛，花香果味倍生津 。
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多 。据清代《野史大观》（卷一）载*“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株 ， 土人称曰*‘吓煞人香’ 。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......，以其名不雅驯，题之曰碧螺春 。自地方有司，岁必采办进奉矣 。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题 。又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细 ， 味甚甘香，俗称‘吓煞人’ ， 产碧螺峰者尤佳 ， 名‘ 碧螺春’” 。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了 。也有人认为*碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名 。不管碧螺春的名称由来如何 ， 该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了 。
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面 ， 水气升腾，雾气悠悠，空气湿润 ， 土壤呈微酸性或酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。
相关经验推荐
- 怎么鉴别碧螺春
- 凌螺春茶叶怎么样
- 碧螺春去年的茶怎么样
- 用玻璃杯怎么泡碧螺春
- 碧螺春特级怎么看
- 碧螺春新茶怎么识别
- 怎么辨别碧螺春茶
- 怡品茗茶叶怎么样
- 张天福白茶怎么样
- 明前碧螺春采摘时间 碧螺春什么时候采摘