红圆椒配什么炒着好吃 _翻炒

圆椒配什么炒着好吃？

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用料
圆椒2个
小里脊100g
葱适量
【红圆椒配什么炒着好吃】蒜适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
圆椒炒肉的做法
每次我都爱选择小里脊，因为小里脊的肉最嫩，就算不用淀粉也不觉得柴，小里脊片用老抽、盐、十三香提前腌10分钟
圆椒洗净去蒂去籽
圆椒切成菱形片，每次我都是翻过来掉过去随便切的
肉片下锅炒熟成出
少量油爆香葱蒜，加入圆椒翻炒，锅比较干时可少烹入点水，圆椒变色稍软后加入肉片，调入盐和鸡精出锅
出锅

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1、圆椒炒火腿好吃。
2、材料：圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。
3、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。
4、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。
5、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
6、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
###其它资料参考###很多人疑惑，买回来的圆椒不知道怎么做好吃，试着这样做，出锅的圆椒口感滑嫩。
圆椒
以前没见过圆椒，更加没吃过圆椒，但是自从上次在朋友吃过一次圆椒之后，发现炒出来的圆椒还是非常好吃的，很多人还是不知道怎么吃，可以看看小编的做法，说不定你也能学会的，只要你按照下面的做法去做。
圆椒
食材：圆椒、瘦肉、生抽、食用盐、食用油
操作步骤：
1.瘦肉洗去血水，放在锅里倒上清水，盖住锅盖用水煮开，煮开以后用水冲洗干净切成肉丝。
2.圆椒去蒂，里面辣椒籽也要清洗干净，然后把圆椒切成丝状
3.炒锅洗干净，倒入少量食用油，油热放入瘦肉翻炒肉打卷，然后放入生抽翻炒4-5次，然后把炒好的瘦肉片盛放在盘子里。
圆椒炒肉
4.炒锅洗干净，倒入适量食用油，油烧七分热放入圆椒丝，炒到七分熟时放入炒好的肉丝，再继续翻炒四五遍，然后放入适量食用盐，觉得味道可以即可盛出盘食用。
圆椒炒肉片小技巧：
1.炒圆椒选用新鲜的圆椒，新鲜的圆椒表皮没有裂痕，而且表皮鲜亮，以绿色为显著特点。
2.瘦肉不要直接下锅炒，把瘦肉用热水焯一下，然后捞出来再切成片再下锅，这样做出来的肉丝腥味不会那么重，而且加上生抽炒出来，味道是很香的。
圆椒炒肉
3.圆椒丝和瘦肉丝更加美味，不要放在一块炒。有的人喜欢把肉丝和圆椒丝一块炒，这样炒出来的情况下，容易出现圆椒丝炒熟了，而肉丝没有炒熟的情况，小编认为肉丝比较难炒熟，尽量在炒肉丝的情况下单独炒而且炒八分熟时即可盛出来放在一旁，一会再把圆椒丝单独炒，这样就不会担心肉丝炒嫩，圆椒丝炒老的情况。
圆椒炒肉
买回来的圆椒不知道怎么做好吃，试着这样做，出锅的圆椒口感滑嫩。那就是把圆椒和肉块一块炒，下次你家有买的圆椒不知道怎么烧菜时，可以用这种办法炒圆椒，出锅的圆椒丝口感滑嫩。

###其它资料参考###小虫好几天没有更新食谱了，今天来分享一个健康，好吃又快煮的家常小炒，圆椒甜豆炒玉米笋。
材料：
红圆椒1个（什么颜色都可以的）
甜豆 1包， 200克