宝宝喜欢吃的牛肉怎么做?
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牛肉的肉质和纤维是偏于致密和粗硬的,因此比较难嚼烂 。宝宝三岁前的牙齿都还尚未发育完整 , 一般三岁左右,乳牙才会长齐,咀嚼功能才能说是真正意义上的形成,所以年龄小的宝宝是不适合吃牛肉的 , 一般建议一岁以上的宝宝可以吃一些比较烂、比较好咬的牛肉 。
宝宝长大10个月之后 , 家长可以将牛肉剁成肉沫或是肉泥,做成牛肉包或是牛肉馅的饺子给宝宝吃 。家长给可以为两岁后的宝宝做牛肉丸子汤,三岁后可以吃比较烂的牛肉块 。
1、新鲜优质的牛肉洗干净切小块 , 用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了 。
2、注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好 。
3、三岁以内的婴儿 , 咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养 , 建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食 。
4、但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉 。
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牛肉适合到添加辅食的小孩子吃 , 可以让小孩子补充到牛肉中所含的营养,像氨基酸,蛋白质等 , 也能帮助小孩提高免疫力 。牛肉必须要煮烂才能让小孩吃,这样更容易消化 。牛肉怎么做适合小孩吃?
西红柿土豆牛肉泥适合7个月以上的小孩吃,材料:西红柿、土豆、牛肉 。做法:将西红柿去皮切成丁 , 放到料理杯中打成泥;将土豆也切成小块,蒸熟,放到料理棒中打成泥;再将牛肉切成小块,放到锅中焯熟,再将熟牛肉 , 放到料理棒中 , 打成泥 ;最后,再将西红柿泥 , 牛肉泥炖煮一会,再加上土豆泥搅拌均匀就能食用 。
香软牛肉蛋炒饭适合9个月以上的小孩吃,材料:牛肉、鸡蛋、大米粥、青菜、葱、植物油 。做法:将牛肉切成小块,再将其放到料理杯中打碎,再往打碎的牛肉碎末中加入适量的生粉放置一会;再将葱,青菜也切成末;将鸡蛋打入到大米粥中搅拌均匀,让鸡蛋液能够彻底的包裹住米粒;将植物油倒入锅中,倒入葱末,牛肉炒熟,炒的时候要注意必须要不断的翻炒牛肉,防结块;最后倒入鸡蛋液的大米粥,也翻炒,直到收汁即可 。
牛肉营养价值高 , 除了有丰富的蛋白质外,还有矿物质等营养元素,能帮助小孩补充到足够的营养,对小孩的生长发育有帮助 。
###其它资料参考### 怎么样做牛肉给宝宝吃
怎么样做牛肉给宝宝吃 , 牛肉在日常生活中是很常见的食物,牛肉的营养价值是很高的,所以很多家长都会拿牛肉做成菜给宝宝吃 , 但是牛肉的食谱是有很多的,下面我分享怎么样做牛肉给宝宝吃 , 一起来了解一下吧 。
怎么样做牛肉给宝宝吃1
怎么样做牛肉给宝宝吃
可以吃西红柿土豆炖牛肉这道菜,因为这个做法的营养价值很高,还可以喝汤 , 具体的做法也是很简单,首先就是把牛肉切丁,之后准备好盆子 , 用盐,还有生粉和食用酱油腌制一会 。之后等有热方入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会,然后加水煮20分钟左右,最后放入番茄收干,就可以吃了 。
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