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注意饮食通过合理饮食来调节体内的脂质代谢 ， 是防治高脂血症的一个重要手段 。高脂血症患者应减少动物脂肪的摄入量 ， 多食用香菇这样的菌类，以及苹果、葡萄等水果，这些都是有助于降低血脂的食品 。同时，还要杜绝甜食和零食 。食用油应以选择豆油、花生油、菜油为佳 。饥饱适度，以在下一次进食前半小时有饥饿感为度，尽量避免过度饥饿，过度饥饿会加速体内脂肪的分解 ， 使血中脂酸增加 ， 不利于身体的健康 。
适度运动积极的体力活动可以起到降低血脂含量的作用 。科学证明，运动能够促进人体的新陈代谢 ， 提高脂蛋白脂酶的活性 ， 加速脂质的运转、分解和排泄 。除此之外，还可以改善人体内糖分的代谢，增强血小板功能，抗血凝，降低血液黏度，改善心肌功能，加强心肌代谢，这些都对“三高”的防治有着积极的作用 。平时多坚持体育锻炼，如慢跑、太极拳、老年迪斯科等 ， 都可以起到控制肥胖、防止血脂升高的作用 。
勤于用脑只占人体重2%的大脑每日却消耗着人体20%的热量 。所以，勤于用脑，平时多下下棋、看看书，对于老年人来讲 ， 这都有利于减少体内脂肪堆积，促进降低血脂 。
戒烟忌酒香烟中含有大量的尼古丁 ， 会刺激血管收缩，使血压升高 。而过量饮酒会损害心肺功能，对胃肠道、肝脏、内分泌系统也有不同程度的损害，所以，要想控制血脂，戒烟忌酒势在必行 。
【高脂血应该注意什么 怎样预防高脂血症】
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