给宝宝炖雪梨怎么做法大全( 二 )


7. 勺子碰上去,有种刀切豆腐的感觉 , 特柔软 。果皮也丝毫不卡喉咙,连梨子核都是软糯糯的,很适合小宝宝哦 。

###其它资料参考###原来,中医的咳嗽是讲究寒咳、热咳、虚咳、实咳的,因此,对不同类型的咳嗽要辨证施治才能奏效 。川贝性寒、味苦,能清热润肺、化痰止咳,虽有“止咳化痰之圣药”之称 , 却只适用于热症的咳嗽 。
所谓热咳,一般症见:口干、咽痛、痰少、痰黄而粘稠,有的还伴有发热 , 甚至头痛 。川贝治“热咳” , “寒”者越治越重!若不加辨证,一咳就乱用川贝,轻则疗效不佳,重则耽误治疗时机,使病情加重,危害不浅 。
食材简介
1、雪梨:味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用 。味甘在中药指有滋补作用 。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强 。
2、川贝:是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃 。川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用 。
3、冰糖:它的功效主要是用来调味,因为川贝是很苦的 。这里治疗的是热症,所以使用了冰糖 。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,因为红糖是温热的”
用料
主料
雪梨1个
辅料
冰糖
3-4小块
川贝
(宝宝一天最多服用)5克
止咳化痰、川贝炖雪梨的正确吃法!你用对了没?的做法
1.
食材准备:雪梨1个,冰糖3-4小块,川贝5g(注:宝宝一天最多服用5g) 。
2.
雪梨洗净去皮(可以不去皮),横切开进步,用不锈钢汤匙挖去中间的核 , 形成一个盅 。
3.
冰糖和川贝,分别用工具捣碎,越细越好 。也可以在药店直接要求把川贝研磨成粉末,更方便哦 。
4.
把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面 。
5.
准备适量凉水,加入到雪梨盅和炖盅里 , 再盖好已经切下来的雪梨盖,可以用牙签固定?。ㄗⅲ貉├婺诳梢圆患铀?
6.
如果想让汁液多一点就多加,如果想喝的浓一点少一点就少加水 。小火隔水蒸炖1小时左右 。
7.
口感分析:炖好的川贝雪梨汁,甜度适中,完全没有川贝的苦味 , 喝进去是一股子的清甜甘润,是治疗也是享受 。宝宝都会很喜欢 。
止咳化痰、川贝炖雪梨的正确吃法!你用对了没?成品图
烹饪技巧
食用方法:梨本身也会出水的,5g川贝和雪梨炖出的水是孩子一天的用量,可以将炖出来的汁让孩子分2-3次喝完 。
希望采纳,谢谢

###其它资料参考###川贝炖雪梨4个月宝宝当然是可以吃的 , 不过在炖煮的时候需要注意川贝的用量,不能放置太多避免宝宝喝了会引起不适,川贝炖雪梨有着很好的清肺润喉的功效,连续服用上几天咳嗽的症状就可以明显的得到改善 。
当我们在给孩子喂养的时候,可以将汁水放到奶瓶里让宝宝自主的吮吸,不要给孩子吃梨子弄得非常烂糊的也不可以,因为四个月的宝宝肠胃还不能够吃这些,如果吃了的话反而会给肠胃造成负担,引来腹泻或者是消化的不良的症状 。接下来再给大家说说川贝炖雪梨的做法 。
川贝炖雪梨的做法:
1、准备食材,川贝5克、一个梨子、一些冰糖 。
2、准备一个砂锅煲里面放上水,将梨子中间的核挖掉 , 梨子作为一个炖盅容器,然后把川贝打成粉末,放到挖空的梨子里 , 再放入一些冰糖 。
3、然后就开始小火慢炖 , 一直炖到梨子酥烂为止,这样的状态之后就能够,等到适当能入口的温度既可食用 。

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