文章插图
文章插图
文章插图
买枸杞的时候需要注意哪些点
买枸杞的时候需要注意哪些点
泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生” 。曾有新闻曝光，一些鲜红的枸杞是用超标的硫磺熏蒸而成 ， 挑选枸杞时该注意什么呢？
专家告诉采访人员，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难 ， 一些不法商贩为了方便储存，就会用硫磺熏蒸 。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好 。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌 。
专家指出，最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点 。此外，消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸 。正常的枸杞多为赤红色或偏暗红，皮干而肉满；熏蒸过的枸杞多为鲜红色，果实偏湿润 ， 且表面的色彩也较为均匀 。
【枸杞的注意事项 买枸杞的时候需要注意哪些点】如果碰到颜色可疑的，也可以闻闻味道，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道 。此外，正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色，且酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色，有苦味甚至辣味 。
相关经验推荐
- 西瓜怎么施肥，西瓜施肥注意事项
- 柴米油盐的选择方法 选择了柴米油盐
- 豆角和什么可以凉拌
- 心肺汤放什么菜
- 龙井茶都怎么包装的
- 我叫MT4失落的宝藏任务怎么做 失落的宝藏位置在哪里
- 龙井茶是怎么做的
- 西米露搭什么好吃
- 辣椒炒肉丝多久熟
- 满族民间传说 关于满族的三个传说