干的攀枝花怎么煮来吃??
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那是用来煮汤的,也去火气,吃法;把现在捡拾回去的新鲜木棉花 , 拿几朵,加上瘦肉和两颗蜜枣加水去煲汤,这效果比晒干的功效更好,而且味也不错 。
1,攀枝花炖蜡肉
将蜡肉洗干净然后煮汤,在蜡肉快熟的时候将攀枝花倒进去,攀枝花熟得很快,所以一定要蜡肉快熟的时候再倒,不然煮久了就不好吃了
2,攀枝花炒肉
这个嘛,跟平时的炒肉没什么区别,所以就不介绍了
3,凉拌攀枝花
将晒干了的攀枝花用水煮一会,然后捞出来就可以凉拌了,没什么禁忌,所以可以根据你自己的口味来调味
PS:其实攀枝花没什么味道,所以可能做出来不和你口味,但是多吃几次你会发现这个别有一番风味的 。
而且这个还可以降血压
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用料
香油
1勺
芫须3颗
蒜
3瓣
攀枝花花蕊25朵
酱油
1勺
醋
半勺
凉拌木棉花(攀枝花)的做法
1.捡攀枝花 。
2.撕下花蕊,洗净备用
3.用沸水汆烫花蕊之后,捞起滤干水分,加入调料拌匀 。
4.即可大快朵颐啦 。
【干攀枝花怎么做好吃的】
###其它资料参考###1、食材:攀枝花花蕊200克、韭菜100克、大蒜少许、盐1匙、鸡精少许、海鲜酱油1勺 。
2、攀枝花花蕊焯水5分钟 , 去掉杂质 , 拧干备用 。
3、热锅热油下蒜蓉煸香,倒入切好的韭菜段 。
4、韭菜翻炒几下变得扁塌 。
5、此时倒入攀枝花一起翻炒 。
6、翻炒1分钟,放适量的盐和鸡精调味 。
7、加少许海鲜酱油提鲜 。
8、炒匀装盘上桌即可食用 。
###其它资料参考###首先用凉水把它泡2-3小时,清洗干净 。把水拧干,准备料酒5-10克 , 喜好姜葱可准备少许,
把锅烧到7-8成热,放少量菜油,加入菜干炒炒出香味,加入盐,鸡精 , 料酒 。起锅即成
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