猪肚子汤里面还可以添加适量的牛奶 ， 牛奶能够让汤的颜色变得更白，而且也可以让猪肚安神的效果变得更强，这种搭配方式也是很不错的 ， 猪肚里面可以加入各种不同的药材，根据自己的身体情况来放入不同的中药材，这样就可以让滋补的效果更好的体现出来，根据自己的需求在医生的指导下制作成食疗药膳来吃，也能够起到很好的改善身体作用 。
猪肚子汤里面还可以添加白胡椒，这是一种非常常见的搭配方式，能够达到很好的提鲜以及祛腥作用，把白胡椒放到猪肚子汤里面，能够增加辛辣的味道，能够让汤变得更加好喝 。
###其它资料参考###1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效 ， 二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味 。
2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香 ， 而猪肚中含有较多的蛋白质，二者一起食用，可起到补充营养物质的作用，同时还具有益肾涩精、补养心气 ， 具有缓解心悸、失眠、脾胃虚弱等功效 。
3、猪肚炖栗子：栗子香甜适口，且栗子和猪肚都具有养胃健脾，补中益气的作用，二者同食可以增加疗效，起到温补胃肠的作用 。
【猪肚做汤放什么好吃】 4、猪肚炖人参：人参、猪肚均具有健脾胃、补益气的作用，二者同食具有补虚损，滋养脾胃的作用 。
###其它资料参考###猪肚子和干贝煲汤比较好，干贝就是瑶柱，本身就具有鲜味 ， 可以压猪肚的腥味，让汤变得鲜美，具体做法如下：
主料：猪肚500克 。
辅料：干贝10粒、白萝卜半个、甜玉米半个、姜1块、枸杞5克、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、清水适量 。
步骤：
1、准备好食材 。
2、猪肚洗净切丝 。
3、甜玉米剥粒，白萝卜切丝 ， 姜切丝 。
4、锅里加入适量清水 ， 姜丝，料酒，烧滚后下入猪肚氽熟，然后捞出备用 。
5、重起锅，下入姜丝 ， 干贝，猪肚 。
6、大火烧开后，盖上盖子，转中大火炖1个半小时 。
7、炖好猪肚加入萝卜丝 ， 玉米粒，枸杞 。
8、因为猪肚没什么油，加入一勺猪油 ， 再炖半小时 。（不喜欢猪油的可以加植物油） 。
9、加入适量盐，胡椒粉调味，即可出锅 。
###其它资料参考###1、猪肚放五指毛桃、党参、白胡椒 。
2、冬季虽是胃病的高发季 ， 同样也是调养肠胃的最佳时节 。此汤中党参性平味甘，入脾肺经，有补中益气、养血生津的作用 。
3、五指毛桃为南芪 ， 是岭南地区特色药材，口感好，味香 ， 有补中益气、舒筋通络的功效，可用于平素乏力、疲劳、气虚之人 。
4、白胡椒药用价值较高，有温中止痛、下气消痰的作用，常用于脾胃寒症，胃寒腹痛、呕吐等，平日烹调菜肴时也可放入此调料 。
###其它资料参考###猪肚鸡汤放枸杞红枣煲汤好，具体做法如下：
用料：猪肚一个、鸡半只、白胡椒30克、生姜三片、枸杞适量、红枣四颗、料酒适量、油适量、盐少许、葱花少许 。
步骤：
1、洗干净猪肚 ， 用粗盐加面粉反复揉搓（里外两面都要搓），再用醋揉搓基本就能干净无味了 。
2、锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀刮掉猪肚一侧白色和黄色的东西和和残留的肥油 。再用流水冲洗干净 。
3、取一砂锅装上足够的清水，猪肚冷水下锅，放入姜片料酒大火烧开 。
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