美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量―――该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，即肾结石 。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效 。
经常喝柠檬水，可以补充维生素C 。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复 。
刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈” 。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效 。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适 。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水 ， 这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片 。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮，柠檬也不例外 。有很多女性为了美容，每天喝大量的柠檬水，这样反而伤了胃 。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升 。
此外，由于柠檬的pH值为2.5，因此，胃酸者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 。
每天早上起来 ， 一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水 。别小看这杯排毒水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效 。
此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善 。
问题十：新鲜柠檬片加冰糖泡水可以吗可以 。
1 。美白 2 。疏通清理肠道 3 。有排毒功效最好加点蜂蜜或冰糖，要不太酸了 柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病 。柠檬中含有大量维生素C ， 而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些 。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大 。泡水的话 ， 功效区别不大 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的 。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗？？不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的 。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且 ， 吸收不如新鲜的好 。饭后一小时喝好冰糖的属性是凉的，夏天能清热解暑
###其它资料参考###1、柠檬汁在夏季用来清热解暑是非常棒的饮品，但柠檬在水中泡的时间过长就容易变质，很容易烂掉 。一般柠檬汁放在冰箱中最长不超过5天，3天为宜，时间久了维生素C还会挥发 。
2、柠檬蜂蜜水的存放时间想要增长，还可以通过加入蜂蜜的多少增加柠檬汁的存放时间，有蜂蜜存在 ， 不适宜细菌生长，但仍然不能超过5天 。
3、如果是常温下用柠檬片泡的柠檬汁，最好是在4个小时内饮用完，常温下特别是炎热夏季，会受到空气中的微生物菌种影响 ， 口味会变酸，那样营养成分最充足 ， 不适合隔夜喝，营养成分层面无法得到确保 。
4、柠檬汁中不适合放白砂糖，白砂糖会加速柠檬汁的变质，最好是用蜂蜜 。制作柠檬汁用不完的柠檬，用保鲜膜包裹起来放冰箱冷藏，在3天内使用完毕即可 。
###其它资料参考###1.把所有柠檬用盐擦洗一遍 。\x0d\x0a\x0d\x0a2.再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水 。\x0d\x0a\x0d\x0a3.把柠檬切开一分为四 。\x0d\x0a\x0d\x0a4.除去籽 。\x0d\x0a\x0d\x0a5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的 。\x0d\x0a\x0d\x0a6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水 ， 记得是隔水炖 。\x0d\x0a\x0d\x0a7.加入冰糖 。\x0d\x0a\x0d\x0a8.调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时 。\x0d\x0a\x0d\x0a9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠 。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间 。
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