扩展资料:
用茶水煮饭的作用:
1、防治心血管?。翰杷辗咕哂徐钅濉⒔嗫凇⒒澈头乐渭膊〉暮么?。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病 。
2、防治消化道肿瘤:胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺 。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的 。
3、预防中风:茶水中的单宁酸能有效地预防中风 。
4、护牙防龋齿:茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质 。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生 。
5、助消化:茶水中含有芳香族化合物 , 能溶解食物中的脂肪,茶水中的酚类物质进入人体能促进人体消化酶生成 。因此,消化不良者用茶水煮饭有助于消化 。
参考资料来源:
人民网-茶叶上为何有小毫毛
人民网-茶水的意外好处用茶水煮饭有5大功效
###其它资料参考###都说碧螺春茶的味道醇厚所以也买了一些来试试,但是泡好之后才发现它里面有毛毛这是怎么一回事?碧螺春这种茶都有哪些品质在里面的?
碧螺春有毛毛怎么回事
碧螺春的毛毛其实叫茶毫,是碧螺春茶叶嫩芽的表现,因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体 。在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春 。
碧螺春的品质特征
碧螺春的品质特征是条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长 。品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2到3分钟,即可闻香、观色、品评 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人 。碧螺春的外形特征,是茸毛密布,色泽银绿隐翠 。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠” 。
碧螺春用什么茶具泡
碧螺春可以用玻璃杯茶具冲泡,这样能观看茶叶的形态,中低档的碧螺春,可采用茶壶冲泡,这样使茶味浓度高 。
碧螺春用上投法还是下投法
因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶) 。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑” , 而其他绿茶汤色都应清明透亮 。
###其它资料参考### 碧螺春身上的白毛是怎么回事
碧螺春身上的白毛是怎么回事,喝茶近年来越来越受到人们的喜爱,其功效很适合男女老少,在这个大家越来越懂得怎么养生的时代 , 它无疑是一个很好的选择,下面我们来一起聊聊碧螺春身上的白毛是怎么回事
碧螺春身上的白毛是怎么回事1碧螺春是中国名茶之一
也是绿茶中的佳构 , 然而许多们在购置碧螺春时却发明这种茶叶外貌有许多白毛,这是怎么回事呢?碧螺春身上的白毛是它的一种象征,也是人们果断优劣的一个首要标记,下面我就带各人详细相识碧螺春身上的白毛是怎么回事 。
碧螺春身上的白毛是怎么回事
碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特征,是碧螺春茶叶新苗的体现,也是人们平量权衡碧螺春质量优劣的一个重要依据 。这些白毛也叫白毫,只有鲜嫩的茶芽在经由人工炒制之后才会涌现,而且遍布在茶芽外貌上 。
碧螺春身上白毛与等级的关系
碧螺春身上的白毛是它等维的标记,如今市场上的碧螺春可以分为五个品级,从特一级到三级碧螺春的白毛密度是挨次淘汰的,并且是质量越好,品级越好的碧螺春外貌的白毛数目越多 , 然而碧螺春外貌白毛的漫衍与还与炒制工艺有大很瓜葛,人工炒制的碧螺春外貌白毛很鲜活,呆板炒出的茶叶外貌白毛则发死 。
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